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06:20 Min | Rezept vom 20.03.2021 | Druckansicht

Tomatensauce

Name: Tomatensauce
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 1 mittlere weiße Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 1 Dose geschälte Tomaten; 1/2 Bund Basilikum; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer; 1 Schuss, Spur HSN Olivenöl

Schmeckt 21 Nutzern | Rezept bewerten

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Das Tomatensauce Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Olivenöl in einen Topf geben und erhitzen

02.

Zwiebelwürfel und gehackter Knoblauch in dem Olivenöl anschwitzen

03.

Etwas Basilikum vom Strauch abzupfen und mit in den Topf geben. Anschließend die Dosentomaten hinzufügen und die gleiche Menge an Brühe ebenfalls mit in den Topf geben

04.

Mit Salz und Pfeffer würzen und ca 7 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. Dann die Tomaten im Topf etwas zerquetschen - dann einkochen lassen bei niedriger Hitze (ca 2 Stunden je nach Menge)

Guten Appetit!

Zutaten:

1 mittlere weiße Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
1 Dose geschälte Tomaten
1/2 Bund Basilikum
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer
1 Schuss, Spur HSN Olivenöl

Nährwerte Tomatensauce
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

205kcal

Energie

15g

Fett

12g

Kohlenhydrate

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Tomatensauce
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 205kcal
Fett: 15g
Kohlenhydrate: 12g
Eiweiss: 4g
Ballaststoffe: 3g

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