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05:13 Min |  Rezept vom 20.12.2020 |  Druckansicht

Sandwich "California Style"

Schmeckt 5 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
7 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das Sandwich "California Style" Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Zunächst das Olivenöl in eine Pfanne geben und das Brot (den Rand abschneiden) von beiden Seiten rösten
02.
Die rote Zwiebel in Würfel schneiden. Den Koriander ebenfalls fein schneiden und die Chili hacken
03.
Die Eier in eine Schüssel geben, kurz anschlagen und die restlichen Zutaten mit dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen und nochmal vermengen. Einen Spritzer Chilisauce dazugeben
04.
Das Toast aus der Pfanne nehmen, nochmal einen Schuss Öl in die Pfanne geben und die Eiermasse in die Pfanne gießen – wie ein Omelett. Die Masse garen lassen und warten, bis das Ei stockt
05.
Das Toast auf die Masse legen und mit dem Omelett „einschlagen“
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 2 Scheibe(n) Toastbrot
  • 6 mittlere Eier
  • 1 mittlere rote Zwiebel
  • 2 mittlere Chili
  • 1 Schuss, Spur Chilisauce
  • 1 Bund Koriander
  • 1 Schuss, Spur Olivenöl
Nährwerte Sandwich "California Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
416kcal
Energie
26g
Fett
21g
Kohlenhydrate
23g
Eiweiss
3g
Ballaststoffe
Nährwerte Sandwich "California Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 416kcal
  • Fett: 26g
  • Kohlenhydrate: 21g
  • Eiweiss: 23g
  • Ballaststoffe: 3g

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