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04:05 Min |  Rezept vom 03.08.2023 |  Druckansicht

Knuspriger Brokkoli aus dem Ofen

Schmeckt 28 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
7 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere Knuspriger Brokkoli aus dem Ofen Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Backofen auf höchster Stufe Oberhitze vorheizen
02.
Brokkoliröschen vom Strunk schneiden und die Röschen ca. 8 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Anschließend abgießen und ausdampfen lassen
03.
In der Zwischenzeit Tomaten-Öl, Italian Gewürz und Gewürzsalz in einer Schüssel zu einer Gewürzmischung verrühren
04.
Die Brokkoliröschen gleichmäßig auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen und die einzelnen Röschen z.B. mit der Unterseite eines Glases vorsichtig andrücken. Die Plattgedrückten Brokkoliröschen großzügig mit der Gewürzmischung einpinseln und mit geriebenem Parmesan bestreuen. Brokkoli ca. 10 Minuten in den heißen Ofen geben
05.
Brokkoli auf Tellern anrichten und vorm Servieren mit Zitronensaft beträufeln
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 1 Stück(e) Brokkoli
  • 1 Prise, Msp. Salz
  • 50 milliliter HENSSLERS Würzöl Tomate
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Italian Gewürz
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz
  • 100 Gramm Parmesan
  • 1 Stück(e) Zitrone
Nährwerte Knuspriger Brokkoli aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
498kcal
Energie
43g
Fett
7g
Kohlenhydrate
21g
Eiweiss
5g
Ballaststoffe
Nährwerte Knuspriger Brokkoli aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 498kcal
  • Fett: 43g
  • Kohlenhydrate: 7g
  • Eiweiss: 21g
  • Ballaststoffe: 5g

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