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10:40 Min | Rezept vom 27.03.2021 | Druckansicht

Caprese Sandwich

Name: Caprese Sandwich mit Ralf Möller
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 4 Scheibe(n) Toast; 1 Stück(e) Mozzarella; 1 Stück(e) Avocado; 1 Stück(e) rote Zwiebel; 1/2 Bund Basilikum; 2 Stück(e) Tomate; 4 Esslöffel HSN Gewürzmix; 4 Esslöffel HSN Olivenöl; 2 Teelöffel alter Balsamico Essig; 2 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz

Schmeckt 24 Nutzern | Rezept bewerten

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Zutaten

Das Caprese Sandwich Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Die Avocado halbieren, entkernen, das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel aus der Schale nehmen und in Spalten schneiden

02.

Die Tomate in 4 dicke Scheiben schneiden, in Gewürzmix wenden und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten scharf anbraten. Die Zwiebel in dünne Ringe und den Mozzarella in Scheiben schneiden

03.

Eine Toastscheibe nacheinander mit Avocado, Tomate, Zwiebel und Mozzarella belegen und mit Gewürzsalz würzen. Basilikumblätter auf den Mozzarella zupfen, das Sandwich mit einer weiteren Scheibe Toast verschließen, etwas zusammendrücken und in einer heißen Pfanne mit Olivenöl von beiden Seiten Kross braten

04.

Das Sandwich diagonal halbieren und mit altem Balsamico Essig beträufeln

Guten Appetit!

Zutaten:

4 Scheibe(n) Toast
1 Stück(e) Mozzarella
1 Stück(e) Avocado
1 Stück(e) rote Zwiebel
1/2 Bund Basilikum
2 Stück(e) Tomate
4 Esslöffel HSN Gewürzmix
4 Esslöffel HSN Olivenöl
2 Teelöffel alter Balsamico Essig
2 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz

Nährwerte Caprese Sandwich
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

766kcal

Energie

54g

Fett

50g

Kohlenhydrate

20g

Eiweiss

12g

Ballaststoffe

Nährwerte Caprese Sandwich
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 766kcal
Fett: 54g
Kohlenhydrate: 50g
Eiweiss: 20g
Ballaststoffe: 12g

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