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01:31 Min |  Rezept vom 01.07.2020 |  Druckansicht

Avocado-Brot mit Tomate

Schmeckt 19 Nutzern | Rezept bewerten
1 Personen
9 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das Avocado-Brot-Rezept mit Tomate und Melone vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Ciabatta halbieren und in einer Pfanne mit Olivenöl anrösten
02.
Peperoni, Zwiebellauch und Kirschtomaten schneiden und in eine Schüssel geben. Die halbe Avocado hinzufügen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Avocado in die Masse reindrücken
03.
Ein Stück Melone in grobe Stücke schneiden und in der Pfanne scharf anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Balsamico ablöschen – durchschwenken
04.
Den Avocado-Salat auf dem Brot anrichten und die Melone obendrauf geben
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 1/2 Stück(e) Avocado
  • 5 Stück(e) Kirschtomaten
  • 1 Stange(n)/Zweig(e) Frühlingslauch
  • 1/2 Stück(e) Peperoni
  • 1 Stück(e) Ciabatta
  • 1 Stück(e) Melone
  • 1 Schuss, Spur Balsamico
  • 1 Prise, Msp. Salz+Pfeffer
  • 1 Schuss, Spur Öl
Nährwerte Avocado-Brot mit Tomate
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
541kcal
Energie
12g
Fett
92g
Kohlenhydrate
14g
Eiweiss
10g
Ballaststoffe
Nährwerte Avocado-Brot mit Tomate
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 541kcal
  • Fett: 12g
  • Kohlenhydrate: 92g
  • Eiweiss: 14g
  • Ballaststoffe: 10g

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