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07:45 Min |  Rezept vom 07.02.2023 |  Druckansicht

Der leckerste Eintopf der Welt

Schmeckt 47 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
10 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das der leckerste Eintopf der Welt Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
100 g Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze leicht bräunen, bis sie nussig duftet. Inzwischen Zwiebeln grob würfeln. Karotten erst quer, dann längs halbieren. Diese nochmals längs halbieren, dann in kleine Stücke schneiden. Kartoffeln etwas kleiner als die Karottenstücke schneiden
02.
Zwiebel, Karotten- und Kartoffelstücke zur Butter geben. Mit Chilisalz würzen. Unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 7 Min. leicht anbraten. Mit Gemüsegewürz würzen. Brühe und 60 g Butter zufügen. Zugedeckt ca. 15 Minuten köcheln, bis das Gemüse gar ist
03.
Suppe anrichten. Mit Petersilie und je 1 Prise Salz und Pfeffermix bestreuen
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 160 Gramm Butter
  • 2 Stück(e) Zwiebeln, geschält
  • 1-2 Stück(e) Karotten, geschält
  • 4-6 Stück(e) mehligkochende Kartoffeln, geschält
  • 1 Prise, Msp. HSN Chilisalz
  • 1 Prise, Msp. HSN Gemüsegewürz
  • 200 milliliter HSN Gemüsebrühe
  • 1 Bund krause Petersilie, gehackt
  • 1 Prise, Msp. Salz
  • 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
Nährwerte Der leckerste Eintopf der Welt
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
825kcal
Energie
67g
Fett
49g
Kohlenhydrate
7g
Eiweiss
10g
Ballaststoffe
Nährwerte Der leckerste Eintopf der Welt
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 825kcal
  • Fett: 67g
  • Kohlenhydrate: 49g
  • Eiweiss: 7g
  • Ballaststoffe: 10g

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