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03:55 Min | Rezept vom 19.04.2021 | Druckansicht

Spargelsalat Deluxe

Name: Spargelsalat Deluxe
Cook time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 6 Stange(n)/Zweig(e) weißer Spargel; 10 Stück(e) Kirschtomaten; 1/2 Stück(e) rote Peperoni; 6 Blatt Bärlauch; 2 Esslöffel HSN Olivenöl; 1 Schuss, Spur Trüffelöl; 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix; 1/2 Teelöffel HSN Gewürzsalz

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Das Spargelsalat Deluxe-Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Den Spargel schälen, die holzigen Enden abbrechen und den Spargel Diagonal in dünne Rauten schneiden

02.

Die Peperoni in dünne Ringe schneiden. Die Kirschtomaten halbieren und den Bärlauch fein schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben und mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen

03.

Die Zitrone darüber auspressen, Olivenöl und Trüffelöl dazugeben, vermengen und auf einem Teller anrichten

Guten Appetit!

Zutaten:

6 Stange(n)/Zweig(e) weißer Spargel
10 Stück(e) Kirschtomaten
1/2 Stück(e) rote Peperoni
6 Blatt Bärlauch
2 Esslöffel HSN Olivenöl
1 Schuss, Spur Trüffelöl
1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
1/2 Teelöffel HSN Gewürzsalz

Nährwerte Spargelsalat Deluxe
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

315kcal

Energie

30g

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Spargelsalat Deluxe
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 315kcal
Fett: 30g
Kohlenhydrate: 7g
Eiweiss: 3g
Ballaststoffe: 3g

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