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01:24 Min | Rezept vom 30.06.2020 | Druckansicht

Spargel mit Hähnchen

Name: Spargel mit Hähnchen und Sahne
Prep time: 3 min
Cook time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 4 Stück(e) weißer Spargel; 250 Gramm Hähnchenbrust; 2 Stange(n)/Zweig(e) Frühlingslauch; 1 Stück(e) Peperoni; 1 Schuss, Spur Weißwein; 1 Schuss, Spur Sahne; 1 Bund Petersilie

Schmeckt 28 Nutzern | Rezept bewerten

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Zutaten

Das Spargel-Rezept mit Hähnchen und Sahnevom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen

01.

Den rohen Spargel schälen und in Stücke schneiden und zusammen mit der Hähnchenbrust anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen

02.

Frühlingslauch grob schneiden, Grüne Peperoni schneiden und beides mit in die Pfanne geben und zwei Minuten mitbraten

03.

Mit Weißwein ablöschen, ein bisschen einkochen lassen und noch mal einen großen Schuss Sahne hinterher gießen und einkochen lassen

04.

Anrichten und mit Petersilie garnieren

Guten Appetit!

Zutaten:

4 Stück(e) weißer Spargel
250 Gramm Hähnchenbrust
2 Stange(n)/Zweig(e) Frühlingslauch
1 Stück(e) Peperoni
1 Schuss, Spur Weißwein
1 Schuss, Spur Sahne
1 Bund Petersilie

Nährwerte Spargel mit Hähnchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

212kcal

Energie

Fett

Kohlenhydrate

31g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Spargel mit Hähnchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 212kcal
Fett: 5g
Kohlenhydrate: 5g
Eiweiss: 31g
Ballaststoffe: 2g

frühling mittagessen sommerlich

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