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01:19 Min | Rezept vom 26.06.2020 | Druckansicht

Gebratene Avocado und Tomatensalat

Name: Salat-Rezept mit gebratener Avocado und Tomatensalat
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 1 gross(e) Avocado; 4 mittlere Kirschtomaten; 2 Stück(e) grüner Spargel; 1 Stück(e) Frühlingslauch; 1/2 mittlere Orange; 1 Schuss, Spur Sojasauce; 1/2 mittlere Zitrone; 1 Schuss, Spur alter Balsamico nach Bedarf

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Das schnelle Salat-Rezept mit gebratener Avocado und Tomatensalat vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Die Avocado halbieren und entsteinen. Aus der Schale herauslösen und in grobe Würfel schneiden.

02.

Die Kirschtomaten dritteln und dazugeben. Grünen Spargel und Frühlingslauch in dünne Scheiben schneiden, alles vermengen.

03.

Mit einem Schuss Sojasauce, Spritzer Olivenöl, dem Saft je einer ½ Orange und Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken.

04.

Zum Schluss mit altem Balsamico beträufeln.

Guten Appetit!

Zutaten:

1 gross(e) Avocado
4 mittlere Kirschtomaten
2 Stück(e) grüner Spargel
1 Stück(e) Frühlingslauch
1/2 mittlere Orange
1 Schuss, Spur Sojasauce
1/2 mittlere Zitrone
1 Schuss, Spur alter Balsamico nach Bedarf

Nährwerte Gebratene Avocado und Tomatensalat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

230kcal

Energie

20g

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Gebratene Avocado und Tomatensalat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 230kcal
Fett: 20g
Kohlenhydrate: 7g
Eiweiss: 2g
Ballaststoffe: 4g

avocado mittagessen vorspeise

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