+
03:47 Min |  Rezept vom 17.02.2022 |  Druckansicht

Glasnudelsalat "Henssler Style"

Schmeckt 17 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
15 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
+
Das leckere Glasnudelsalat "Henssler Style" Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Die gekochten Glasnudeln mit 1 EL Würzöl Sesam vermengen
02.
Peperoni, Rotkohl, Limettensaft und Zucker in einer Schüssel vermengen und 10 Minuten stehenlassen
03.
Die Hähnchenstreifen großzügig mit Wokgewürz würzen und für ca. 2 Minuten kräftig in heißem Bratöl anbraten
04.
Karotte, Frühlingslauch, Hähnchen, Minze und Koriander zum Rotkohl in die Schüssel geben, mit 1 EL Sesamöl und Fischsauce abschmecken. Glasnudeln und Erdnüsse ebenfalls in die Schüssel geben und alles gut miteinander vermengen
05.
Auf Tellern anrichten
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 80 Gramm Glasnudeln, nach Packungsanleitung gekocht
  • 100 Gramm Rotkohl, in feine Streifen geschnitten
  • 1 Stück(e) Karotte, mit dem Sparschäler in Streifen geschält
  • 1 Stück(e) Peperoni, in Ringe geschnitten
  • 2 Stück(e) Limetten, Saft
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Schuss, Spur Fischsauce
  • 2 Esslöffel HSN Würzöl Sesam
  • 2 Stange(n)/Zweig(e) Frühlingslauch, in Ringe geschnitten
  • 1 Bund Minze, grob gehackt
  • 1 Bund Koriander, grob gehackt
  • 2 Esslöffel Erdnüsse
  • 1 Esslöffel HSN Wokgewürz
  • 1 Stück(e) Hähnchenbrust, waagerecht halbiert und in feine Streifen geschnitten
  • 1 Esslöffel HSN Bratöl
Nährwerte Glasnudelsalat "Henssler Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
589kcal
Energie
29g
Fett
48g
Kohlenhydrate
35g
Eiweiss
7g
Ballaststoffe
Nährwerte Glasnudelsalat "Henssler Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 589kcal
  • Fett: 29g
  • Kohlenhydrate: 48g
  • Eiweiss: 35g
  • Ballaststoffe: 7g

Damit wird's richtig gut

Henssler Schnelle Nummer.

Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause.

Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Lust auf'n Quicky?

Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß…

office (at) steffenhenssler.de