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09:59 Min |  Rezept vom 26.12.2023 |  Druckansicht

One-Pot-Reis mit Hähnchen und viel Geschmack

Schmeckt 10 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
17 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere One-Pot-Reis mit Hähnchen und viel Geschmack Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Spitzpaprika längs vierteln und entkernen. Die weißen Häute raustrennen und die Paprikaviertel schräg in Stücke schneiden. Zwiebel in feine Streifen schneiden. Champignons sechsteln. Knoblauch fein hacken. Sellerie in feine Scheiben und Peperoni mit Kernen in feine Ringe schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben. Ingwer fein dazureiben und dann alles gut vermengen
02.
Hähnchenkeule in grobe Stücke schneiden, von allen Seiten kräftig mit Gewürzsalz und Hähnchen Gewürz würzen und in einem Topf mit heißem Bratöl ca. 5 Minuten scharf anbraten
03.
Das geschnittene Gemüse zum Fleisch in den Topf geben und ca. 1 Minute zusammen weiterbraten. Reis dazugeben, vermengen, großzügig mit Gewürzsalz, Gemüsebrühepulver und nach Wunsch mit Gewürzzucker würzen und mit 300 ml Wasser aufgießen. One-Pot-Reis mit geschlossenem Deckel einmal kräftig aufkochen und dann bei mittlerer Hitze ca. 20 Minuten köcheln lassen
04.
In der Zwischenzeit Petersilie fein hacken
05.
Zum Schluss Petersilie und Butter unter den Reis heben. Reis auf Tellern anrichten und mit Zitronensaft beträufeln
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 1 Stück(e) rote Spitzpaprika
  • 1 Stück(e) Zwiebel
  • 6 Stück(e) Champignons
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 2 Stange(n)/Zweig(e) Staudensellerie
  • 1 Stück(e) grüne Peperoni
  • 1 Stück(e) Ingwer
  • 1 Stück(e) Hähnchenkeule
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Hähnchen Gewürz
  • 3 Esslöffel HENSSLERS Bratöl
  • 180 Gramm Parboiled Reis
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzzucker
  • 1/2 Teelöffel HENSSLERS Gemüsebrühe
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1/2 Stück(e) Zitrone
Nährwerte One-Pot-Reis mit Hähnchen und viel Geschmack
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
810kcal
Energie
36g
Fett
85g
Kohlenhydrate
35g
Eiweiss
8g
Ballaststoffe
Nährwerte One-Pot-Reis mit Hähnchen und viel Geschmack
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 810kcal
  • Fett: 36g
  • Kohlenhydrate: 85g
  • Eiweiss: 35g
  • Ballaststoffe: 8g

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