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01:49 Min | Rezept vom 30.06.2020 | Druckansicht

Pizza mit Tomaten

Name: Pizza mit Tomaten, Champignons und Peperoni
Prep time: 7 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 1 Packung(en) Blätterteig; 15 klein(e) Kirschtomaten; 4 Stück(e) Champignons; 1 Stück(e) Peperoni; 1 klein(e) Knoblauchzehe; 1 Stück(e) Parmesan (groß); 1 Packung(en) Rucola; 4 Esslöffel Olivenöl; 2 Esslöffel alter Balsamico

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Das Pizza-Rezept mit Tomaten, Champignons und Peperoni vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Gekauften Blätterteig dünn ausrollen und auf ein gefettetes Backblech (oder mit Backpapier) legen.

02.

Mit einer Gabel an vielen Stellen einstechen.

03.

Kirschtomaten in dünne Scheiben schneiden. Champignons in dünne Scheiben schneiden. Peperoni in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Alles über den Blätterteig verteilen.

04.

Mit Salz und Pfeffer würzen. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen und die Pizza circa 15 Minuten im Ofen backen.

05.

Nach 10 Minuten den Ofen aufmachen und feingeriebenen Parmesan über der Pizza verteilen, damit dieser zerlaufen kann.

06.

Mit Olivenöl und Zitronensaft marinierten Rucola darüber geben.

Guten Appetit!

Zutaten:

1 Packung(en) Blätterteig
15 klein(e) Kirschtomaten
4 Stück(e) Champignons
1 Stück(e) Peperoni
1 klein(e) Knoblauchzehe
1 Stück(e) Parmesan (groß)
1 Packung(en) Rucola
4 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel alter Balsamico

Nährwerte Pizza mit Tomaten
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

900kcal

Energie

70g

Fett

40g

Kohlenhydrate

24g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Pizza mit Tomaten
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 900kcal
Fett: 70g
Kohlenhydrate: 40g
Eiweiss: 24g
Ballaststoffe: 5g

für kinder geeignet italienisch sommerlich

Damit wird's richtig gut

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