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01:23 Min | Rezept vom 01.07.2020 | Druckansicht

Spaghetti und Fleischklößchen

Name: Spaghetti und Fleischklößchen
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 250 Gramm Spaghetti; 200 Gramm gemischtes Hack; 1 Stück(e) Zwiebel; 1 Scheibe(n) Toastbrot; 1 Stück(e) Knoblauchzehe; 1 Stück(e) Chili; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer; 600 Gramm passierte Tomaten; 4 Esslöffel Olivenöl; 1/2 Bund Basilikum; 30 Gramm geriebener Parmesan

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Das Pasta-Rezept mit Spaghetti und Fleischklößchen vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen

02.

Währenddessen gemischtes Hack mit Zwiebelwürfeln, Toastbrotwürfeln, Chili, Salz und Pfeffer, geriebenem Knoblauch und etwas passierter Tomate vermengen. Die Hack-Mischung zu Bällchen formen und in Olivenöl braten

03.

Wenn die Bällchen schön braun sind, passierte Tomaten mit in die Pfanne geben. Alles durchschwenken und mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze ca. 5-8 Minuten köcheln lassen

04.

Gegarte Pasta zu den Fleischklößchen in die Pfanne geben, vermengen und ca. 1 Minute mitköcheln lassen

05.

Pasta auf Tellern anrichten und mit Basilikum und Parmesan garnieren

Guten Appetit!

Zutaten:

250 Gramm Spaghetti
200 Gramm gemischtes Hack
1 Stück(e) Zwiebel
1 Scheibe(n) Toastbrot
1 Stück(e) Knoblauchzehe
1 Stück(e) Chili
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer
600 Gramm passierte Tomaten
4 Esslöffel Olivenöl
1/2 Bund Basilikum
30 Gramm geriebener Parmesan

Nährwerte Spaghetti und Fleischklößchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

833kcal

Energie

29g

Fett

97g

Kohlenhydrate

45g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Spaghetti und Fleischklößchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 833kcal
Fett: 29g
Kohlenhydrate: 97g
Eiweiss: 45g
Ballaststoffe: 8g

für kinder geeignet mittagessen würzig

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