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07:49 Min |  Rezept vom 05.03.2022 |  Druckansicht

Spaghetti alla Mirácoli

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2 Personen
9 Zutaten
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Das leckere Spaghetti alla Mirácoli Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Spaghetti in kochendem Salzwasser fast al dente garen
02.
In der Zwischenzeit Knoblauch und Peperoni in einem Topf für ca. 1,5 Min. in heißem Olivenöl anrösten. Tomatenmark dazugeben, verrühren und für eine ½ Minute mitrösten. Anschließend Kochwasser von den Nudeln abschöpfen und mit zum Tomatenansatz geben, umrühren, Hitze reduzieren und mit Italian Gewürz würzen. Für ca. 1 Minute leicht köcheln lassen
03.
Pasta in die Tomatensauce geben und darin ca. 1-2 Minuten al dente garen
04.
Spaghetti samt Sauce auf Tellern anrichten und mit Parmesan und Basilikum garnieren
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 250 Gramm Spaghetti, 11 Min. Kochzeit. fast al dente gegart
  • 4 Esslöffel Tomatenmark, 3-fach konzentriert
  • 400 milliliter Kochwasser
  • 1 Zehe Knoblauch, geschält und in feine Scheiben geschnitten
  • 1 Stück(e) grüne Peperoni, in Ringe geschnitten
  • 2 Esslöffel HSN Italian Gewürz
  • 2 Esslöffel HSN Olivenöl
  • 40 Gramm Parmesan, gerieben
  • 1/2 Bund Basilikum
Nährwerte Spaghetti alla Mirácoli
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
660kcal
Energie
23g
Fett
89g
Kohlenhydrate
23g
Eiweiss
7g
Ballaststoffe
Nährwerte Spaghetti alla Mirácoli
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 660kcal
  • Fett: 23g
  • Kohlenhydrate: 89g
  • Eiweiss: 23g
  • Ballaststoffe: 7g

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