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09:33 Min | Rezept vom 03.12.2022 | Druckansicht

Spaghetti alla Kühlhaus

Name: Spaghetti alla Kühlhaus
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 250 Gramm Spaghetti; 3 Stück(e) Peperoni; 4 Stück(e) Frühlingszwiebeln; 1 Stück(e) Knoblauchzehe; 6 Scheibe(n) Baguette, gewürfelt; 1 Stück(e) Parmesan; 8 Esslöffel HSN Olivenöl; 1 Prise, Msp. HSN Würzkraft; 1 Prise, Msp. Italian Gewürz; 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz

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Das leckere Spaghetti alla Kühlhaus Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung fast al dente garen

02.

Peperoni in Ringe schneiden. 6 EL Olivenöl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen. Peperoniringe in heißem Olivenöl anbraten. Brotwürfel dazugeben und mitbraten. Oberen grünen Teil der Frühlingszwiebeln abschneiden und Rest Frühlingszwiebeln in dünne Ringe schneiden. Frühlingszwiebeln mit zum Brot geben und alles weiterbraten. Mit Pfeffermix würzen. Knoblauchzehe fein reiben, über die Zutaten im Wok reiben und alles durchschwenken

03.

Spaghetti 2 Minuten, bevor sie al dente sind, abgießen, dabei etwas Nudelkochwasser auffangen und Spaghetti abtropfen lassen. Spaghetti zu den anderen Zutaten in den Wok geben und alles gut durchschwenken. Dann etwas Nudelkochwasser dazugeben, verkochen lassen und nochmals etwas Nudelkochwasser angießen und verkochen lassen. Spaghetti mit Würzkraft und Italian Gewürz würzen. Dann zum Schluss noch einen kleinen Schuss Olivenöl darübergießen. Alles nochmals kurz durchschwenken

04.

Spaghetti anrichten und etwas Parmesan darüberreiben

Guten Appetit!

Zutaten:

250 Gramm Spaghetti
3 Stück(e) Peperoni
4 Stück(e) Frühlingszwiebeln
1 Stück(e) Knoblauchzehe
6 Scheibe(n) Baguette, gewürfelt
1 Stück(e) Parmesan
8 Esslöffel HSN Olivenöl
1 Prise, Msp. HSN Würzkraft
1 Prise, Msp. Italian Gewürz
1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz

Nährwerte Spaghetti alla Kühlhaus
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

990kcal

Energie

50g

Fett

113g

Kohlenhydrate

24g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Spaghetti alla Kühlhaus
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 990kcal
Fett: 50g
Kohlenhydrate: 113g
Eiweiss: 24g
Ballaststoffe: 9g

mittagessen würzig

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