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06:11 Min | Rezept vom 22.04.2023 | Druckansicht

Spaghetti Aglio Olio mit Nussbutter

Name: Spaghetti Aglio Olio mit Nussbutter
Cook time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 250 Gramm Spaghetti; 1 Prise, Msp. Salz; 4-5 Esslöffel Butter; 1 Stück(e) Knoblauchzehe, in feine Scheiben geschnitten; 1/2 Stück(e) Chilischote, in feine Ringe geschnitten; 1/2 Bund Petersilie, grob gehackt; 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz; 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix; 30 Gramm Parmesan, gerieben

Schmeckt 23 Nutzern | Rezept bewerten

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Das leckere Spaghetti Aglio Olio mit Nussbutter Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente garen

02.

In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne schmelzen und so lange bei niedriger bis mittlerer Hitze köcheln, bis die Butter eine goldbraune Farbe annimmt

03.

Knoblauch und Chili mit in die Pfanne geben und ca. 1 Min. in der köchelnden Butter schwenken. Danach Petersilie ebenfalls in die köchelnde Butter streuen und ca. ½ Min. darin schwenken. 2 Kellen Pastakochwasser in die braune Butter gießen. Anschließend die Pasta dazugeben und alles gut vermengen. Mit Gewürzsalz und Pfeffermix abschmecken und nochmals gut durchschwenken

04.

Spaghetti auf Tellern anrichten und nach Bedarf mit Parmesan und Petersilie garnieren

Guten Appetit!

Zutaten:

250 Gramm Spaghetti
1 Prise, Msp. Salz
4-5 Esslöffel Butter
1 Stück(e) Knoblauchzehe, in feine Scheiben geschnitten
1/2 Stück(e) Chilischote, in feine Ringe geschnitten
1/2 Bund Petersilie, grob gehackt
1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
30 Gramm Parmesan, gerieben

Nährwerte Spaghetti Aglio Olio mit Nussbutter
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

810kcal

Energie

25g

Fett

90g

Kohlenhydrate

20g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Spaghetti Aglio Olio mit Nussbutter
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 810kcal
Fett: 25g
Kohlenhydrate: 90g
Eiweiss: 20g
Ballaststoffe: 7g

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