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04:20 Min | Rezept vom 16.09.2021 | Druckansicht

Pink Pasta

Name: Pink Pasta
Cook time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 250 Gramm Bandnudeln; 2 Stück(e) gekochte rote Beten; 150 Gramm Fetakäse; 4 Scheibe(n) Speck; 200 milliliter Schlagsahne; 1/2 Bund Schnittlauch; 1 Stück(e) Zitrone; 2 Esslöffel HSN Olivenöl; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer

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Zutaten

Das leckere Pink Pasta Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen

02.

Speck in 3-4 cm breite Streifen schneiden. Speck im heißen Olivenöl anbraten. Rote Bete fein reiben, mit zum Speck in die Pfanne geben und ca. 2 Minuten mitbraten. Hälfte Fetakäse in die Pfanne bröseln, dann die Sahne angießen, einmal aufkochen und dann von der Hitze nehmen

03.

Nudeln abgießen, abtropfen lassen und zu der Rote-Bete-Sauce in die Pfanne geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und alles einmal in der Pfanne durchschwenken. Schnittlauch in Stifte schneiden, zu den Nudeln geben und unterrühren

04.

Nudeln mit der Sauce anrichten und Rest Fetakäse über die Nudeln reiben. Zum Schluss mit etwas Zitronensaft beträufeln

Guten Appetit!

Zutaten:

250 Gramm Bandnudeln
2 Stück(e) gekochte rote Beten
150 Gramm Fetakäse
4 Scheibe(n) Speck
200 milliliter Schlagsahne
1/2 Bund Schnittlauch
1 Stück(e) Zitrone
2 Esslöffel HSN Olivenöl
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer

Nährwerte Pink Pasta
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1105kcal

Energie

59g

Fett

100g

Kohlenhydrate

36g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Pink Pasta
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1105kcal
Fett: 59g
Kohlenhydrate: 100g
Eiweiss: 36g
Ballaststoffe: 9g

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