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04:36 Min | Rezept vom 26.06.2021 | Druckansicht

Pasta Griechischer Art "Live on Tape"

Name: Pasta Griechischer Art "Live on Tape"
Prep time: 3 min
Cook time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 150 Gramm Pasta; 3 Stück(e) Tomaten; 150 Gramm Fetakäse; 1/2 Bund Schnittlauch; 40 Gramm Pancetta; 20 Gramm Butter; 4 Prise, Msp. HSN Gewürzmix; 4 Prise, Msp. HSN Bärlauch-Pesto; 1 Esslöffel HSN Olivenöl

Schmeckt 32 Nutzern | Rezept bewerten

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Zutaten

Das leckere Pasta Griechischer Art Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Pasta nach Packungsanleitung in gesalzenem Wasser fast al dente kochen

02.

Tomaten in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen, die Tomaten in der Pfanne verteilen und mit dem Gewürzmix würzen. Schwarte vom Pancetta abschneiden und zu den Tomaten in die Pfanne legen

03.

Den Pancetta in dünne Scheiben schneiden, dann die Scheiben in Streifen schneiden und zu den Tomaten in die Pfanne geben. Die Tomatenscheiben wenden und evtl. mit einem Kochlöffel leicht andrücken

04.

Schnittlauch in Stifte schneiden und zu Tomaten und Pancetta in die Pfanne geben. Die Temperatur auf mittlere Hitze reduzieren und alles mit Bärlauch-Pesto-Mischung würzen. Etwas Kochwasser mit in die Pfanne geben, sodass die Tomaten-Pancetta-Mischung kompottartig einkocht

05.

Nudeln in die Pfanne geben und etwas Kochwasser angießen. Hitze hochstellen und die Pasta fertigkochen

06.

Butter dazugeben, drei Viertel des Schafskäses über die Nudeln bröseln, leicht schmelzen lassen und Pfanne dabei leicht schwenken. Die Pasta anrichten und den restlichen Schafskäse darüberreiben

Guten Appetit!

Zutaten:

150 Gramm Pasta
3 Stück(e) Tomaten
150 Gramm Fetakäse
1/2 Bund Schnittlauch
40 Gramm Pancetta
20 Gramm Butter
4 Prise, Msp. HSN Gewürzmix
4 Prise, Msp. HSN Bärlauch-Pesto
1 Esslöffel HSN Olivenöl

Nährwerte Pasta Griechischer Art "Live on Tape"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

693kcal

Energie

41g

Fett

55g

Kohlenhydrate

27g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Pasta Griechischer Art "Live on Tape"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 693kcal
Fett: 41g
Kohlenhydrate: 55g
Eiweiss: 27g
Ballaststoffe: 6g

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