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04:32 Min |  Rezept vom 14.06.2022 |  Druckansicht

Mac and Cheese mal anders

Schmeckt 16 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
10 Zutaten
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Das leckere Mac and Cheese mal anders Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen
02.
Makkaroni in kochendem Salzwasser ankochen (ca. Hälfte der Kochzeit). Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Frühlingszwiebeln darin anschwitzen. Währenddessen Baguette in dünne Scheiben und anschließend in dünne Streifen schneiden. Brot mit in die Butter geben und mitanschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teriyaki Sauce dazugießen und kurz anschwitzen. Milch und Sahne dazugießen und ca. 3 Minuten einkochen lassen. ¾ des Cheddars dazugeben und in der Flüssigkeit auflösen
03.
Makkaroni abgießen, abtropfen lassen, zu der Sauce in den Topf geben und gut durchrühren. Alles in eine Auflaufform geben, Rest Cheddar darüberstreuen und im heißen Ofen 10-12 Minuten überbacken
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 250 Gramm Makkaroni
  • 4 Stück(e) Frühlingszwiebeln
  • 80 Gramm Butter
  • 60 Gramm Baguette
  • 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
  • 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
  • 50 milliliter HSN Teriyaki Sauce
  • 250 milliliter Milch
  • 250 milliliter Sahne
  • 250 Gramm alter Cheddar
Nährwerte Mac and Cheese mal anders
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
1820kcal
Energie
123g
Fett
122g
Kohlenhydrate
59g
Eiweiss
9g
Ballaststoffe
Nährwerte Mac and Cheese mal anders
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 1820kcal
  • Fett: 123g
  • Kohlenhydrate: 122g
  • Eiweiss: 59g
  • Ballaststoffe: 9g

Damit wird's richtig gut

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