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04:32 Min | Rezept vom 14.06.2022 | Druckansicht

Mac and Cheese mal anders

Name: Mac and Cheese mal anders
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 250 Gramm Makkaroni; 4 Stück(e) Frühlingszwiebeln; 80 Gramm Butter; 60 Gramm Baguette; 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz; 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix; 50 milliliter HSN Teriyaki Sauce; 250 milliliter Milch; 250 milliliter Sahne; 250 Gramm alter Cheddar

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Das leckere Mac and Cheese mal anders Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen

02.

Makkaroni in kochendem Salzwasser ankochen (ca. Hälfte der Kochzeit). Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden. Butter in einem Topf erhitzen und Frühlingszwiebeln darin anschwitzen. Währenddessen Baguette in dünne Scheiben und anschließend in dünne Streifen schneiden. Brot mit in die Butter geben und mitanschwitzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Teriyaki Sauce dazugießen und kurz anschwitzen. Milch und Sahne dazugießen und ca. 3 Minuten einkochen lassen. ¾ des Cheddars dazugeben und in der Flüssigkeit auflösen

03.

Makkaroni abgießen, abtropfen lassen, zu der Sauce in den Topf geben und gut durchrühren. Alles in eine Auflaufform geben, Rest Cheddar darüberstreuen und im heißen Ofen 10-12 Minuten überbacken

Guten Appetit!

Zutaten:

250 Gramm Makkaroni
4 Stück(e) Frühlingszwiebeln
80 Gramm Butter
60 Gramm Baguette
1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
50 milliliter HSN Teriyaki Sauce
250 milliliter Milch
250 milliliter Sahne
250 Gramm alter Cheddar

Nährwerte Mac and Cheese mal anders
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1820kcal

Energie

123g

Fett

122g

Kohlenhydrate

59g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Mac and Cheese mal anders
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1820kcal
Fett: 123g
Kohlenhydrate: 122g
Eiweiss: 59g
Ballaststoffe: 9g

mittagessen überbacken

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