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06:27 Min |  Rezept vom 11.06.2024 |  Druckansicht

Leckere Kids Pasta

Schmeckt 2 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
12 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere Kids Pasta Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung al dente garen. Anschließend abgießen und kurz abtropfen lassen
02.
Knoblauch und Zwiebel schälen. Knoblauch in feine Scheiben schneiden, Zwiebel fein würfeln. Blumenkohl und Staudensellerie in feine Scheiben schneiden, Karotte schälen, halbieren und ebenfalls in feine Scheiben schneiden. Butter in einem Topf schmelzen und das Gemüse zusammen mit Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze anschwitzen
03.
Nach ca. 5 Minuten Tomatenmark und Gewürzsalz dazugeben, vermengen und alles kurz anrösten. Dann mit 250 ml Wasser aufgießen, Gemüsebrühe dazugeben, alles verrühren und dann mit geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse butterweich ist
04.
Das gekochte Gemüse mit den geschälten Tomaten aus der Dose aufgießen und ca. 20 Minuten ohne Deckel köcheln lassen. Dann mit einem Pürierstab fein pürieren. Pasta auf zwei Tellern mit Sauce anrichten, etwas Parmesan darüber reiben und servieren
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 250 Gramm HENSSLERS Kids Pasta
  • 1/2 Zehe Knoblauch
  • 1/2 Stück(e) Zwiebel
  • 2 Stück(e) Blumenkohlröschen
  • 1 Stange(n)/Zweig(e) Staudensellerie
  • 2 klein(e) Karotten
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1/2 Teelöffel HENSSLERS Gemüsebrühe
  • 400 Gramm geschälte Tomaten (Glas/Dose)
  • 30 Gramm Parmesan
Nährwerte Leckere Kids Pasta
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
730kcal
Energie
19g
Fett
111g
Kohlenhydrate
28g
Eiweiss
17g
Ballaststoffe
Nährwerte Leckere Kids Pasta
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 730kcal
  • Fett: 19g
  • Kohlenhydrate: 111g
  • Eiweiss: 28g
  • Ballaststoffe: 17g

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