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02:32 Min | Rezept vom 01.09.2020 | Druckansicht

Farfalle mit Rahmspinat

Name: Farfalle mit Rahmspinat
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 200 Gramm Farfalle; 0,5 Stück(e) weiße Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 250 Gramm Blattspinat; 1 Tasse Sahne; 1 Stück(e) Muskatnuss; 2 Esslöffel Butter; 100 Gramm Parmesan; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer

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Das Farfalle-Rezept mit Rahmspinat vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Butter in der Pfanne schmelzen bis sie braun ist und Nussbutter entsteht

02.

Zwiebel und Knoblauch schneiden und in der Butter leicht anrösten. Danach den Spinat in die Pfanne geben. Salzen, pfeffern und mit Muskat würzen. Danach die Sahne dazugießen und kurz aufkochen lassen

03.

Alles in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stabmixer durchmixen

04.

Den Rahmspinat danach wieder in Pfanne zurückgeben und mit den gekochten Nudeln vermengen. Anrichten und etwas Parmesan drüberstreuen

Guten Appetit!

Zutaten:

200 Gramm Farfalle
0,5 Stück(e) weiße Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
250 Gramm Blattspinat
1 Tasse Sahne
1 Stück(e) Muskatnuss
2 Esslöffel Butter
100 Gramm Parmesan
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer

Nährwerte Farfalle mit Rahmspinat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

800kcal

Energie

46g

Fett

74g

Kohlenhydrate

25g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Farfalle mit Rahmspinat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 800kcal
Fett: 46g
Kohlenhydrate: 74g
Eiweiss: 25g
Ballaststoffe: 8g

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