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07:41 Min |  Rezept vom 21.05.2024 |  Druckansicht

5-Minuten-Pasta mit grünen Bohnen und Sahne

Schmeckt 9 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
12 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere 5-Minuten-Pasta mit grünen Bohnen und Sahne Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Pasta in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe al dente kochen. Grünen Bohnen dazugeben und mitkochen
02.
Knoblauchzehe schälen und erst in feine Scheiben und dann die Scheiben in Streifen schneiden. Pancetta ebenfalls in Streifen schneiden. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Pancetta im heißen Öl anrösten. Tomatenmark dazugeben und die Hitze etwas reduzieren. Mehl dazugeben und alles noch mal gut durchrühren. Ca. 150 ml Sahne nach und nach angießen, alles verrühren und die Hitze wieder etwas erhöhen. Alles kurz köcheln lassen und mit Chilisalz, Gewürzsalz und Pfeffermix würzen. Rest Sahne angießen und alles noch mal kurz köcheln lassen. Pfanne von der Hitze nehmen
03.
Pasta und Bohnen über einem Sieb abgießen, abtropfen lassen und zur Sauce in die Pfanne geben. Pfanne wieder auf die Hitze stellen, das Ganze gut durchrühren, noch mal kurz aufkochen und anschließend auf zwei Tellern anrichten
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 250 Gramm HENSSLERS Pasta Rollini
  • 1 Prise, Msp. Salz
  • 100 Gramm grüne Bohnen
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 80 Gramm Pancetta oder Speck
  • 2-3 Esslöffel HENSSLERS Olivenöl
  • 2 Esslöffel Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Mehl
  • 200 milliliter Sahne
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Chilisalz
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz
  • 1 Prise, Msp. HENSSLERS Pfeffermix
Nährwerte 5-Minuten-Pasta mit grünen Bohnen und Sahne
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
750kcal
Energie
44g
Fett
48g
Kohlenhydrate
19g
Eiweiss
5g
Ballaststoffe
Nährwerte 5-Minuten-Pasta mit grünen Bohnen und Sahne
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 750kcal
  • Fett: 44g
  • Kohlenhydrate: 48g
  • Eiweiss: 19g
  • Ballaststoffe: 5g

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