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03:40 Min |  Rezept vom 21.04.2022 |  Druckansicht

Leckere Kartoffelscheiben aus dem Ofen

Schmeckt 3 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
7 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere Kartoffelscheiben aus dem Ofen Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen
02.
Die Kartoffeln an beiden Längsseiten jeweils ca. 1 cm abschneiden. Butter in einer Pfanne erhitzen und währenddessen die Kartoffeln fein hobeln, dabei darauf achten, dass die geraden Längsseiten nach außen zeigen
03.
Die Kartoffelscheiben in eine Schale geben. Knoblauch in die flüssige Butter reiben und mit Gewürzsalz und Pfeffermix oder mit Gemüsegewürz würzen. Thymian fein hacken und mit in die Butter geben
04.
Die Kartoffelscheiben mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen, dann die Knoblauch-Thymian-Butter über die Kartoffelscheiben geben. Die Kartoffeln mit der Butter gut vermengen. Die Kartoffelscheiben zu kleinen Päckchen stapeln und mit der geraden Schnittkante nach unten aufrecht in die Auflaufform stellen
05.
Kartoffeln für ca. 50 - 60 Minuten im heißen Ofen backen
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 1,5 Kilogramm mehligkochende Kartoffeln
  • 125 Gramm Butter
  • 1 Stück(e) Knoblauchzehe
  • 1/2 Bund Thymian
  • 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
  • 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
  • 1 Prise, Msp. HSN Gemüsegewürz
Nährwerte Leckere Kartoffelscheiben aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
996kcal
Energie
53g
Fett
112g
Kohlenhydrate
16g
Eiweiss
17g
Ballaststoffe
Nährwerte Leckere Kartoffelscheiben aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 996kcal
  • Fett: 53g
  • Kohlenhydrate: 112g
  • Eiweiss: 16g
  • Ballaststoffe: 17g

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