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02:02 Min | Rezept vom 21.07.2020 | Druckansicht

Kartoffelpüree mit leckeren Karotten

Name: Kartoffelpüree mit leckeren Karotten
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 500 Gramm geschälte weichkochende Kartoffeln; 1 Bund Möhren; 2 Stange(n)/Zweig(e) Rosmarin; 1 gross(e) Zwiebel; 1/2 Glas Creme Fraiche; 1 Prise, Msp. Salz

Schmeckt 21 Nutzern | Rezept bewerten

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Zutaten

Das Kartoffelpüree-Rezept mit leckeren Karotten vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Karotten, mehlig kochende Kartoffeln und Zwiebeln schälen und schneiden. Dann alles zusammen in einen Topf geben

02.

Das Wasser ordentlich salzen und einen Zweig Rosmarin mit reingeben

03.

Nach 20 Minuten Kochzeit, das Wasser abgießen und das Gemüse wieder zurück in den Topf geben.

04.

Creme Fraiche (Butter oder Öl) mit in den Topf geben und stampfen. Zum Verfeinern auf Wunsch etwas Olivenöl über den Stampf träufeln und pfeffern

Guten Appetit!

Zutaten:

500 Gramm geschälte weichkochende Kartoffeln
1 Bund Möhren
2 Stange(n)/Zweig(e) Rosmarin
1 gross(e) Zwiebel
1/2 Glas Creme Fraiche
1 Prise, Msp. Salz

Nährwerte Kartoffelpüree mit leckeren Karotten
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

348kcal

Energie

12g

Fett

49g

Kohlenhydrate

Eiweiss

13g

Ballaststoffe

Nährwerte Kartoffelpüree mit leckeren Karotten
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 348kcal
Fett: 12g
Kohlenhydrate: 49g
Eiweiss: 8g
Ballaststoffe: 13g

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