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03:00 Min | Rezept vom 25.05.2021 | Druckansicht

Teriyaki-Curryhähnchen

Name: Teriyaki-Curryhähnchen
Prep time: 3 min
Cook time: 1 h 2 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 1/2 Stück(e) Maishähnchen ca. 800g; 2 Esslöffel Currypulver; 150 milliliter Teriyaki Sauce; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer; 500 milliliter Weißwein; 2+2 Esslöffel Rapsöl

Schmeckt 17 Nutzern | Rezept bewerten

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Zutaten

Das Teriyaki-Curryhähnchen Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen

02.

Das Maishähnchen mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen, mit Öl beträufeln und die Gewürze leicht einmassieren. Das Maishähnchen in einer heißen Pfanne mit Rapsöl auf der Hautseite kräftig anbraten

03.

Anschließend umdrehen und den Bratensatz mit Weißwein ablöschen. Das Hähnchen mit der Pfanne für 50 Minuten in den Ofen geben. Den Ofen auf Grill Funktion umstellen, die Teriyakisauce in einem Topf mit etwas Wasser verdünnen und das Hähnchen großzügig damit einpinseln

04.

Das Hähnchen für weitere 6-7 Minuten in den Ofen geben damit die Teriyakisauce karamellisiert

Guten Appetit!

Zutaten:

1/2 Stück(e) Maishähnchen ca. 800g
2 Esslöffel Currypulver
150 milliliter Teriyaki Sauce
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer
500 milliliter Weißwein
2+2 Esslöffel Rapsöl

Nährwerte Teriyaki-Curryhähnchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

815kcal

Energie

35g

Fett

40g

Kohlenhydrate

80g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Teriyaki-Curryhähnchen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 815kcal
Fett: 35g
Kohlenhydrate: 40g
Eiweiss: 80g
Ballaststoffe: 4g

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