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09:18 Min |  Rezept vom 18.03.2023 |  Druckansicht

Teriyaki Chicken

Schmeckt 44 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
14 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere Teriyaki Chicken Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Gewürzsalz, Pfeffermix und Würzkraft würzen. Maisstärke und Ei zum Hähnchenfleisch geben, alles gut vermengen und kurz beiseitestellen
02.
In der Zwischenzeit Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit 2 EL heißem Bratöl anbraten
03.
In einer zweiten Pfanne 2 EL Bratöl erhitzen und das marinierte Hähnchenfleisch darin 3-4 Min. von allen Seiten braten
04.
Die Pfanne mit dem Knoblauch von der Hitze nehmen, Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden und zum Knoblauch in die Pfanne geben. Das Knoblauch-Gemüse mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und bei hoher Hitze ca. 1-2 Min. bissfest braten. Das Gemüse mit Teriyakisauce und einem Schuss Wasser ablöschen. Das Hähnchenfleisch zum Gemüse in die Pfanne geben und kurz in der Teriyakisauce glasieren. Frisch gepressten Orangensaft darüberpressen und für ca. 1 Min. einkochen lassen
05.
Währenddessen Frühlingszwiebel in dünne Ringe schneiden
06.
Teriyaki Chicken auf Teller verteilen, mit Frühlingszwiebeln garnieren und nach Bedarf mit Sesamöl beträufeln. Je nach Wunsch zum Beispiel mit Reis servieren
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 2 Stück(e) Hähnchenbrustfilets
  • 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
  • 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
  • 1 Prise, Msp. HSN Würzkraft
  • 2 Esslöffel Maisstärke
  • 1 Stück(e) Ei
  • 1 Stück(e) Knoblauchzehe
  • 4-5 Esslöffel HSN Bratöl
  • 1 Stück(e) Paprika
  • 1 Stück(e) rote Zwiebel
  • 100 milliliter HSN Teriyakisauce Knoblauch
  • 1/2 Stück(e) Orange
  • 2 Stange(n)/Zweig(e) Frühlingszwiebeln
  • 1 Esslöffel HSN Würzöl Sesam (optional)
Nährwerte Teriyaki Chicken
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
763kcal
Energie
41g
Fett
38g
Kohlenhydrate
57g
Eiweiss
6g
Ballaststoffe
Nährwerte Teriyaki Chicken
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 763kcal
  • Fett: 41g
  • Kohlenhydrate: 38g
  • Eiweiss: 57g
  • Ballaststoffe: 6g

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