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05:54 Min |  Rezept vom 28.12.2020 |  Druckansicht

Chicken Sandwich

Schmeckt 36 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
10 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das rustikale Chicken Sandwich Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Kartoffeln und Hähnchenbrust zusammen aufsetzen und wenn beides gar ist, abgießen
02.
Die Kartoffeln mit einem Stampfer zerkleinern. Die Hähnchenbrust „zupfen“ und mit zu den Kartoffeln geben
03.
Die Tomate in Würfel schneiden, die Chili fein hacken, die Petersilie hacken und die Zwiebel fein runterschneiden
04.
Alles mit Salz und Pfeffer würzen und einen Schluck Olivenöl dazugeben – alles
05.
Den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und auf den Toast legen. Darauf die Chicken-Kartoffel-Mischung geben und oben wieder eine Scheibe Toast legen. Durchschneiden, so dass zwei Hälften entstehen
06.
Nun das Sandwich in geschlagenem Ei wenden und in einer Pfanne mit Butter von beiden Seiten braten
07.
Auf Wunsch obendrauf noch mit dem Gewürzmix von Steffen verfeinern
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 8 Scheibe(n) Toast
  • 2 gross(e) Kartoffeln
  • 1 Stück(e) Hühnerbrust à 200 g
  • 1 mittlere Tomate
  • 1/2 Stück(e) rote Zwiebel
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
  • 1 mittlere Chilischote
  • 1 gross(e) Schuss Olivenöl
  • 2 Stück(e) Mozzarella (Kugel)
  • 4 Stück(e) Eier
Nährwerte Chicken Sandwich
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
1.1kcal
Energie
49g
Fett
104g
Kohlenhydrate
65g
Eiweiss
10g
Ballaststoffe
Nährwerte Chicken Sandwich
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 1.1kcal
  • Fett: 49g
  • Kohlenhydrate: 104g
  • Eiweiss: 65g
  • Ballaststoffe: 10g

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