+
03:18 Min |  Rezept vom 28.12.2021 |  Druckansicht

Krakauer-Bratwurst-Pfanne

Schmeckt 13 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
10 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
+
Das leckere Krakauer-Bratwurst-Pfanne Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Karotten in dünne Scheiben schneiden. 1 EL Butter in einer Pfanne erhitzen und die Karotten ca. 2 Min darin anbraten und garen
02.
Währenddessen die Bratwurst, die Krakauer und den Lauch in kleine Stücke schneiden, mit in die Pfanne geben und für weitere 3-4 Min bei hoher Hitze scharf anbraten
03.
In der Zwischenzeit die Laugenstange in dünne Scheiben schneiden und den Liebstöckl grob hacken
04.
1 EL Butter und die Laugen-Scheiben in die Pfanne geben, mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen und für 2 weitere Minuten braten
05.
Liebstöckl und süßen Senf zur Wurstpfanne geben und alles miteinander vermengen. Auf zwei Tellern anrichten
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 1 Stück(e) Bratwurst
  • 1 Stück(e) Krakauer
  • 1/2 Stange(n)/Zweig(e) Lauch
  • 2 Stück(e) Karotten
  • 1 Bund Liebstöckl
  • 1/2 Stück(e) Laugenstange
  • 2 Esslöffel süßer Senf
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
  • 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
Nährwerte Krakauer-Bratwurst-Pfanne
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
531kcal
Energie
36g
Fett
28g
Kohlenhydrate
26g
Eiweiss
5g
Ballaststoffe
Nährwerte Krakauer-Bratwurst-Pfanne
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 531kcal
  • Fett: 36g
  • Kohlenhydrate: 28g
  • Eiweiss: 26g
  • Ballaststoffe: 5g

Damit wird's richtig gut

Du magst "Krakauer-Bratwurst-Pfanne"?

Dann könnte Dir das hier auch schmecken:

Henssler Schnelle Nummer.

Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause.

Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Lust auf'n Quicky?

Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß…

office (at) steffenhenssler.de

Newsletter: Post vom Henssler

Wer in regelmäßigen Abständen noch mehr Infos, Tipps & Tricks und wertvolle Rezeptideen von mir haben möchte, der trägt sich am besten jetzt ganz schnell für meinen Newsletter ein. Euer Steffen!

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu.  Mehr lesen