+
05:23 Min |  Rezept vom 10.04.2021 |  Druckansicht

Zitronenhähnchen Teil 2

Schmeckt 13 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
16 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
+
Das Zitronenhähnchen Teil 2 Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Die Zitronenschale fein abreiben , die Zitrone auspressen und beides in eine Schüssel geben
02.
Honig, Zucker, Wasser, Essig und 1Tl Kartoffelmehl zum Zitronensaft in die Schüssel geben
03.
Die Peperoni in feine Ringe schneiden und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden und anschließend in einer heißen Pfanne mit Rapsöl anrösten
04.
Währenddessen die Hähnchenbrust Diagonal in 3 Teile schneiden
05.
Jedes Stück Hähnchenbrust um 90° drehen und anschließend diagonal in dünne Scheiben schneiden. Das Hähnchen in die Pfanne geben und mitbraten
06.
Paprika, Zwiebel und Apfel in mundgerechte Stücke schneiden, zum Hähnchen in die Pfanne geben, ½ Minute mitbraten und kräftig salzen. Die Sauce aufrühren, das Gericht damit ablöschen und die Sauce auf eine sämige Konsistenz einkochen
07.
Währenddessen den Koriander grob hacken. Den Koriander in die Pfanne geben, einmal durchschwenken, auf einem Teller anrichten und mit Sesam bestreuen
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 2 Stück(e) Hähnchenbrustfilet
  • 1 Stück(e) grüne Peperoni
  • 1 Stück(e) Apfel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stück(e) rote Zwiebel
  • 1 Stück(e) rote Paprikaschote
  • 1 Stück(e) Zitrone
  • 1/2 Bund Koriander
  • 1 Teelöffel gerösteter Sesam
  • 60 milliliter heller Essig
  • 60 milliliter Wasser
  • 1 Teelöffel Kartoffelstärke
  • 1 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Esslöffel Rapsöl
Nährwerte Zitronenhähnchen Teil 2
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
588kcal
Energie
22g
Fett
48g
Kohlenhydrate
46g
Eiweiss
8g
Ballaststoffe
Nährwerte Zitronenhähnchen Teil 2
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 588kcal
  • Fett: 22g
  • Kohlenhydrate: 48g
  • Eiweiss: 46g
  • Ballaststoffe: 8g

Du magst "Knuspriges Zitronenhähnchen aka Crispy Lemon Chicken Teil 2"?

Dann könnte Dir das hier auch schmecken:

Henssler Schnelle Nummer.

Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause.

Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Lust auf'n Quicky?

Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß…

judith (at) steffenhenssler.de

Newsletter: Post vom Henssler

Wer in regelmäßigen Abständen noch mehr Infos, Tipps & Tricks und wertvolle Rezeptideen von mir haben möchte, der trägt sich am besten jetzt ganz schnell für meinen Newsletter ein. Euer Steffen!

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu.  Mehr lesen