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05:12 Min |  Rezept vom 10.02.2022 |  Druckansicht

Hähnchenkeule mit Soja-Honig-Chili-Marinade

Schmeckt 18 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
11 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere Hähnchenkeule mit Soja-Honig-Chili-Marinade Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen
02.
Chili, 3 EL Sojasauce, Honig, Gewürzsalz und optional Wokgewürz zu einer Marinade verrühren. Die Hähnchenteile damit vermengen und 10 Min. darin ziehen lassen
03.
Währenddessen Kartoffeln und Karotten zubereiten und in eine Auflaufform geben
04.
2 EL Bratöl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenteile für ca. 4 Min. kräftig darin anbraten, zwischendurch immer wieder wenden
05.
In der Zwischenzeit das Gemüse mit Gewürzsalz, Pfeffermix, Sojasauce, 3 EL Bratöl und Sesamöl vermengen
06.
Das Hähnchen aufs Gemüse in die Auflaufform geben und die restliche Marinade aus der Pfanne darüber verteilen. Die Auflaufform für ca. 35 Minuten in den heißen Backofen geben. Sollte das Hähnchen zu dunkel werden, die Auflaufform zwischendurch locker mit Alufolie abdecken
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 2 Stück(e) Hähnchenkeulen, halbiert
  • 1 Stück(e) Chilischote
  • 4 Esslöffel HSN Sojasauce
  • 2 Esslöffel Honig
  • 4 Stück(e) Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten
  • 3 Stück(e) Kartoffeln, geschält und in Stifte geschnitten
  • 1 Esslöffel HSN Würzöl Sesam
  • 5 Esslöffel HSN Bratöl
  • 1 Prise, Msp. HSN Wokgewürz
  • 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
  • 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
Nährwerte Hähnchenkeule mit Soja-Honig-Chili-Marinade
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
1.255kcal
Energie
86g
Fett
49g
Kohlenhydrate
72g
Eiweiss
12g
Ballaststoffe
Nährwerte Hähnchenkeule mit Soja-Honig-Chili-Marinade
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 1.255kcal
  • Fett: 86g
  • Kohlenhydrate: 49g
  • Eiweiss: 72g
  • Ballaststoffe: 12g

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