Schnelle

Nummer.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

125 Rezepte

Schnelle 5 Zutaten in 15 Minuten Rezepte.

25 Rezepte

Schnelle Kochgrundlagen.

16 Rezepte

auf Youtube

auf Instagram

auf Twitter

auf Facebook

03:17 Min | Rezept vom 05.05.2022 | Druckansicht

Gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel

Name: Gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel
Prep time: 4 min
Cook time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 2 Stück(e) Frühlingszwiebeln; 250 Gramm Champignons; 4 Stück(e) Schweinerückensteaks (à 100 g); 250 Gramm Sahne; 250 Gramm Gouda (am Stück); 2 Esslöffel HSN Bratöl; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer; 1 Prise, Msp. HSN Gewürzmix; 1 Prise, Msp. HSN Fleischgewürz; 2 Esslöffel Butter

Schmeckt 32 Nutzern | Rezept bewerten

2 Personen

11 Zutaten

2 Pers.

Zutaten

Und? Hat's geschmeckt?

2 Pers.

Zutaten

Das leckere gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen

02.

Den grünen und weißen Teil der Frühlingszwiebeln getrennt in Ringe schneiden. Champignons in Scheiben schneiden

03.

Fleisch von beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Gewürzmix oder mit Fleischgewürz würzen, anschließend in heißem Bratöl von einer Seite für ca. 2 Minuten braten. Fleisch aus der Pfanne nehmen

04.

Champignons und weiße Zwiebelringe in die Pfanne zum Bratfett geben und darin ca. 2 Minuten braten. Butter dazugeben und alles mit Salz, Pfeffer und Gewürzmix würzen. Sahne dazugießen und kurz aufkochen lassen

05.

Steaks mit der noch nicht angebratenen Seite nach unten in die Champignonsauce setzen. Gouda fein reiben und über den Steaks verteilen. Fleisch im heißen Ofen ca. 5 Minuten garen und Käse gratinieren lassen. Grüne Frühlingszwiebelringe über die fertigen Rahmschnitzel streuen

Guten Appetit!

Zutaten:

2 Stück(e) Frühlingszwiebeln
250 Gramm Champignons
4 Stück(e) Schweinerückensteaks (à 100 g)
250 Gramm Sahne
250 Gramm Gouda (am Stück)
2 Esslöffel HSN Bratöl
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer
1 Prise, Msp. HSN Gewürzmix
1 Prise, Msp. HSN Fleischgewürz
2 Esslöffel Butter

Nährwerte Gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1030kcal

Energie

84g

Fett

Kohlenhydrate

61g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1030kcal
Fett: 84g
Kohlenhydrate: 9g
Eiweiss: 61g
Ballaststoffe: 4g

deftig mittagessen überbacken

Damit wird's richtig gut

HENSSLERS SANTOKUMESSER

Original Henssler Santoku Messer online kaufen: Ein absoluter scharfes und präzises Allzweckmesser. Geeignet von Salat bis Steak.

59,90 €

HENSSLERS SCHNELLE NUMMER - DAS BUCH

Hensslers Schnelle Nummer- das Buch online kaufen: Ein absoluter Allrounder, der zu Fisch, Gemüse, Fleisch passt und auch zum Pimpen von Saucen.

26,00 €

HENSSLERS WÜRZMIX

Hensslers originale Gewürzmischung zum Grillen, Braten und Kochen online kaufen. Beste Gewürze, wie Paprika, Chili und Knoblauch aus bestem Anbau.

6,90 €

HENSSLERS PFANNE 30CM

Original Henssler Bratpfanne online kaufen: Zum Braten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit Mehrschichtmaterial für hohe Beständigkeit und Kratzfestigkeit.

74,90 €

HENSSLERS MESSERSCHÄRFER

Original Henssler Messerschärfer online kaufen: Sage Deinen stumpfen Messern ciao ciao! Der Messerschärfer macht Keramik- oder Stahlmesser wieder scharf.

19,90 €

HENSSLERS BRATÖL

Original Henssler Bratöl Online kaufen. Bestes Rapsöl mit herrlicher Knoblauch- und Butternote zum Braten, Backen und Frittieren!

6,90 €

HENSSLERS ZESTER REIBE

Original Hensslers Zester Reibe online kaufen: Eine absolut scharfe Küchen Reibe. Geeignet von Parmesan bis Schokolade.

19,90 €

HENSSLERS GRILLZANGE GROSS

Hensslers große Grillzange online kaufen. Perfekt zum Kochen, Grillen und als Servier- bzw. Salatzange geeignet.

12,90 €

HENSSLERS KÜCHENMESSER

Original Henssler Küchenmesser Messer online kaufen: Ein absolut scharfes und präzises Allzweckmesser. Geeignet von Salat bis Steak.

49,90 €

HENSSLERS DAMAST MESSER

Original Henssler Damast Messer online kaufen. Ein Highlight am Messerblock und in der Hand aus 67-lagigem Damaszener Stahl.

89,90 €

HENSSLERS OFENHANDSCHUH UND TOPFLAPPEN SET

Original Hensslers Ofenhandschuh und Topflappen-Set online kaufen: Praktisches und wasserdichtes Schutzset aus Silikon und Baumwollgewebe

24,90 €

HENSSLERS PFANNENSCHONER 4ER SET

Original Hensslers Pfannenschoner 4er Set online kaufen: Perfekter Pfannenschutz und Topfschutz für alle herkömmlichen Küchenschubladen

12,90 €

HENSSLERS GESCHIRRTÜCHER 4ER SET

Original Hensslers Geschirrtuch 4er-Set online kaufen: Hochqualitative Geschirrhandtücher aus 80% Baumwolle und 20% Leinen

15,90 €

HENSSLERS SCHNELLE NUMMER 2 - DAS BUCH

Hensslers Schnelle Nummer 2- "Das geilste Kochbuch der Welt" jetzt vorbestellen!

26,90 €

HENSSLERS FLEISCHGEWÜRZ

Hensslers originales Fleischgewürz zum Grillen, Braten und mehr online kaufen. Beste Gewürze aus kontrolliertem Anbau.

5,90 €

Du magst "Gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel"?

Dann könnte Dir das hier auch schmecken:

04:52 Min

Der schnellste Kartoffelsalat der Welt

05:40 Min

Zitrusfrüchte richtig filetieren

04:17 Min

Röstkartoffeln

Henssler Schnelle Nummer.

Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause.

Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Schnelle Fleischgerichte.

199 Rezepte

Schnelle Vegetarische Rezepte.

125 Rezepte

Schnelle Pasta Rezepte.

78 Rezepte

Schnelle Fischgerichte.

63 Rezepte

Schnelle Kartoffel Rezepte.

47 Rezepte

Alle Rezepte anzeigen

Lust auf'n Quicky?

Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß…

office (at) steffenhenssler.de

<div class="modal" id="{$T.id}" tabindex="-1" role="dialog">
          <div class="modal-dialog" role="document">
            <div class="modal-content">
              <div class="modal-header">
                <h5 class="modal-title">{$T.title}</h5>
                <button type="button" class="close" data-dismiss="modal" aria-label="Close">
                  <span aria-hidden="true">×</span>
                </button>
              </div>
              <div class="modal-body">
                {#if $T.content.length > 0}
                    <p>{$T.content}</p>
                {#/if}
                {#if $T.html.length > 0}
                    {$T.html}
                {#/if}
              </div>
            {#if $T.buttons.length > 0}
                  <div class="modal-footer">
                      {#foreach $T.buttons as button} 
                        <button class="btn btn-sm {$T.button.class} {$T.button.name}" data-confirmoption="{$T.button.name}" type="button">{$T.button.label}</button>
                      {#/for}
                  </div>
            {#/if}
            </div>
          </div>
        </div>

Schnelle Salat Rezepte.

Schnelle Fleischgerichte.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

Schnelle Pasta Rezepte.

Schnelle Suppen Rezepte.

Schnelle Kartoffel Rezepte.

Schnelle Reis Rezepte.

Schnelle Fischgerichte.

Schnelle Pizza.

Schnelle Spargel-Rezepte.

Schnelle Dessert Rezepte.

Schnelle Foodtrends.

Schnelle 5 Zutaten in 15 Minuten Rezepte.

Schnelle Günstige Rezepte.

Schnelle Kochgrundlagen.

Gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel

HENSSLERS SANTOKUMESSER

HENSSLERS SCHNELLE NUMMER - DAS BUCH

HENSSLERS WÜRZMIX

HENSSLERS PFANNE 30CM

HENSSLERS MESSERSCHÄRFER

HENSSLERS BRATÖL

HENSSLERS ZESTER REIBE

HENSSLERS GRILLZANGE GROSS

HENSSLERS KÜCHENMESSER

HENSSLERS DAMAST MESSER

HENSSLERS OFENHANDSCHUH UND TOPFLAPPEN SET

HENSSLERS PFANNENSCHONER 4ER SET

HENSSLERS GESCHIRRTÜCHER 4ER SET

HENSSLERS SCHNELLE NUMMER 2 - DAS BUCH

HENSSLERS FLEISCHGEWÜRZ

Der schnellste Kartoffelsalat der Welt

Zitrusfrüchte richtig filetieren

Röstkartoffeln

Henssler Schnelle Nummer.

Schnelle Fleischgerichte.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

Schnelle Pasta Rezepte.

Schnelle Fischgerichte.

Schnelle Kartoffel Rezepte.

Alle Rezepte anzeigen

Lust auf'n Quicky?