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05:26 Min |  Rezept vom 31.12.2022 |  Druckansicht

Chicken Wings

Schmeckt 10 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
11 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere Chicken Wings Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen
02.
Chicken Wings im Gelenk halbieren. In eine Auflaufform geben und mit Paprikapulver, Gewürzmix und Pfeffermix würzen. Sojasauce darübergießen und zum Schluss noch mit Gewürzsalz würzen. Fleisch in der Auflaufform durchmischen, sodass sich die Gewürze gut verteilen
03.
Bratöl in einer Pfanne erhitzen und die Chicken Wings im heißen Bratöl von allen Seiten insgesamt ca. 8 Minuten kräftig braten, dabei das Fleisch regelmässig drehen. Chicken Wings mit Würzkraft würzen. Hitze etwas reduzieren und 3 EL Butter zum Fleisch mit in die Pfanne geben, verteilen und schmelzen lassen. Etwas Cola dazugießen und kurz aufkochen lassen
04.
Dann die Pfanne in den heißen Ofen stellen und die Chicken Wings darin ca. 25 Minuten garen. Pfanne mit dem Fleisch noch mal zurück auf den Herd stellen und den Sud noch etwas einkochen lassen. Weiteren Schuss Cola, Chilisauce und 1 EL Butter dazugeben und das Fleisch damit glasieren
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 1 Kilogramm Chicken Wings
  • 1-2 Esslöffel geräuchertes Paprikapulver
  • 2 Esslöffel HSN Gewürzmix
  • 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix
  • 1 Schuss, Spur HSN Sojasauce
  • 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
  • 2 Esslöffel Chilisauce
  • 4 Esslöffel Butter
  • 200 milliliter Cola
  • 1 Esslöffel HSN Würzkraft
  • 3-5 Esslöffel HSN Bratöl
Nährwerte Chicken Wings
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
1450kcal
Energie
120g
Fett
12g
Kohlenhydrate
84g
Eiweiss
1g
Ballaststoffe
Nährwerte Chicken Wings
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 1450kcal
  • Fett: 120g
  • Kohlenhydrate: 12g
  • Eiweiss: 84g
  • Ballaststoffe: 1g

Damit wird's richtig gut

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