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10:28 Min | Rezept vom 03.09.2022 | Druckansicht

Cheeseburger-Salat

Name: Cheeseburger-Salat
Cook time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 1/2 Stück(e) Eisbergsalat; 250 Gramm Rinderhack; 1 Stück(e) rote Zwiebel; 1 Stück(e) Tomate; 2 Stück(e) Gewürzgurken; 1 Stück(e) Burger Brötchen; 2 Esslöffel Butter; 1 Esslöffel Senf; 2 Esslöffel Ketchup; 1 Schuss, Spur Essig (z.B. Apfelessig); 1 Schuss, Spur Zitronensaft; 1 Esslöffel HSN Würzöl Tomate; 2 Esslöffel Schnittlauch; 80 Gramm Cheddar; 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz; 1 Prise, Msp. HSN Gewürzmix; 1 Prise, Msp. HSN Barbecue Gewürz; 1-2 Esslöffel HSN Olivenöl

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Das leckere Cheeseburger-Salat Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Olivenöl in einem Top erhitzen. Hack darin anbraten und schön rösten. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen. Burger Brötchen in Würfel schneiden und der heißen Butter goldbraun braten. Hack mit Gewürzmix und Barbecue Gewürz würzen und bei niedriger Hitze mitrösten lassen

02.

Strunk vom Eisbergsalat entfernen, den Salat in grobe Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Zwiebel in halbe Ringe schneiden, mit zum Hack geben und die Zwiebel etwas zusammenfallen lassen. Strunk aus der Tomate entfernen und die Tomate in grobe Würfel schneiden. Gewürzgurke in Scheiben schneiden und zum Salat in die Schüssel geben. Senf, Ketchup, Essig, Zitronensaft und Würzöl Tomate zum Salat geben und alles gut verrühren. Mit Gewürzsalz würzen. Tomaten dazugeben und kurz unterheben

03.

Salat auf einem Teller anrichten. Hack auf dem Salat verteilen. Croûtons mit etwas Salz würzen und auf Salat und Hack verteilen. Den Cheddar mit den Fingern etwas zerdrücken und auf dem Salat verteilen. Schnittlauch in Stifte schneiden und über den Salat streuen. Zum Schluss alles mit etwas Zitronensaft und Würzöl Tomate beträufeln

Guten Appetit!

Zutaten:

1/2 Stück(e) Eisbergsalat
250 Gramm Rinderhack
1 Stück(e) rote Zwiebel
1 Stück(e) Tomate
2 Stück(e) Gewürzgurken
1 Stück(e) Burger Brötchen
2 Esslöffel Butter
1 Esslöffel Senf
2 Esslöffel Ketchup
1 Schuss, Spur Essig (z.B. Apfelessig)
1 Schuss, Spur Zitronensaft
1 Esslöffel HSN Würzöl Tomate
2 Esslöffel Schnittlauch
80 Gramm Cheddar
1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
1 Prise, Msp. HSN Gewürzmix
1 Prise, Msp. HSN Barbecue Gewürz
1-2 Esslöffel HSN Olivenöl

Nährwerte Cheeseburger-Salat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

860kcal

Energie

62g

Fett

30g

Kohlenhydrate

40g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Cheeseburger-Salat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 860kcal
Fett: 62g
Kohlenhydrate: 30g
Eiweiss: 40g
Ballaststoffe: 4g

deftig mittagessen

Damit wird's richtig gut

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