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00:57 Min | Rezept vom 01.07.2020 | Druckansicht

Birnen, Bohnen und Speck

Name: Birnen, Bohnen und Speck
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 100 Gramm Speck; 1 Tasse Bohnen; 2 gross(e) Birnen; 2 Stange(n)/Zweig(e) Frühlingslauch; 1/2 Bund Bohnenkraut; 1 Stück(e) Butter; 1 Prise, Msp. Pfeffer; 1 Schuss, Spur Creme Fraiche

Schmeckt 38 Nutzern | Rezept bewerten

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Zutaten

Das Fleischrezept Birnen, Bohnen und Speck vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Speck in Streifen schneiden

02.

Bohne putzen und Enden abschneiden. Frühlingslauch grob schneiden

03.

Die Birne vierteln und das Kerngehäuse rausschneiden

04.

Große Flocke Butter in eine heiße Pfanne geben und alle Zutaten ebenfalls in die Pfanne geben und bei ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze braten

05.

Zum Schluss etwas Pfeffern und Bohnenkraut mit in die Pfanne geben. Nach Bedarf noch mit Creme Fraiche garnieren

Guten Appetit!

Zutaten:

100 Gramm Speck
1 Tasse Bohnen
2 gross(e) Birnen
2 Stange(n)/Zweig(e) Frühlingslauch
1/2 Bund Bohnenkraut
1 Stück(e) Butter
1 Prise, Msp. Pfeffer
1 Schuss, Spur Creme Fraiche

Nährwerte Birnen, Bohnen und Speck
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

225kcal

Energie

17g

Fett

22g

Kohlenhydrate

10g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Birnen, Bohnen und Speck
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 225kcal
Fett: 17g
Kohlenhydrate: 22g
Eiweiss: 10g
Ballaststoffe: 6g

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