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09:14 Min |  Rezept vom 19.02.2022 |  Druckansicht

Best Of The Rest "Asia Style"

Schmeckt 6 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
13 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
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Das leckere Best Of The Rest "Asia Style" Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Bratöl in einer Wok-Pfanne erhitzen und Knoblauch, Hähnchenbrust und Hack bei hoher Hitze ca. 30 Sekunden anrösten
02.
Nach und nach Ingwer, Peperoni, Champignons, Zwiebel und Zucchini dazugeben, alles für ca. 3 Minuten weiter braten und immer wieder schwenken. Anschließend großzügig mit Wokgewürz und Gewürzsalz würzen und für eine weitere 1 Minute braten
03.
Teriyakisauce dazugeben und ca. 1 Minute karamellisieren lassen. Kokosmilch dazugeben und darin schwenken
04.
Auf Tellern anrichten und Blumenkohl darüber reiben
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 1 Stück(e) Hähnchenbrust, geschnetzelt
  • 200 Gramm Rinderhack
  • 1 Stück(e) Zucchini, entkernt und in grobe Stücke geschnitten
  • 2 Stück(e) rote Peperoni, in grobe Stücke geschnitten
  • 4 Stück(e) Champignons, geviertelt
  • 1 Stück(e) Blumenkohl, fein gerieben
  • 1 Stück(e) Zwiebel, Asia Cut
  • 1 Stück(e) Ingwer, in zwei dickere Scheiben geschnitten
  • 2 Stück(e) Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten
  • 100 milliliter Kokosmilch
  • 2 Esslöffel HSN Wokgewürz
  • 50 milliliter HSN Teriyakisauce
  • 4 Esslöffel HSN Bratöl
Nährwerte Best Of The Rest "Asia Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
691kcal
Energie
46g
Fett
18g
Kohlenhydrate
53g
Eiweiss
4g
Ballaststoffe
Nährwerte Best Of The Rest "Asia Style"
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 691kcal
  • Fett: 46g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Eiweiss: 53g
  • Ballaststoffe: 4g

Damit wird's richtig gut

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