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04:49 Min | Rezept vom 08.05.2021 | Druckansicht

Bacon Cheeseburger

Name: Bacon Cheeseburger
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 2 Stück(e) Buns; 200 Gramm Steakhüfte (oder Rinderhack); 100 Gramm durchwachsender Speck (oder fein gehackter Frühstücksspeck9; 2 Scheibe(n) Cheddar; 2 klein(e) Gewürzgurken in Scheiben; 2 Scheibe(n) Tomaten; 1/2 Stück(e) weiße Zwiebel in Ringen; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer

Schmeckt 31 Nutzern | Rezept bewerten

2 Personen

9 Zutaten

2 Pers.

Zutaten

Und? Hat's geschmeckt?

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Zutaten

Das Bacon Cheeseburger Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Steakhüfte und Speck durch einen Fleischwolf drehen

02.

Rinderhack und Speck in einer Schüssel vermengen und anschließend zu einem Ball formen

03.

Den Ball in eine heiße Pfanne ohne Fett geben und mit einer Palette flach drücken. Das Paddy bei mäßiger Hitze für ca. 10 Minuten von einer Seite Kross braten

04.

Währenddessen das Burger Brötchen in einer Pfanne mit Butter auf den Schnittflächen goldbraun rösten. Eine Scheibe Cheddar auf das Paddy legen und für weitere 2 Minuten braten lassen

05.

Beide Brötchenhälften mit Ketchup bestreichen, die untere mit Tomatenscheibe belegen, die Tomate leicht salzen und das Paddy daraufsetzen

06.

Das Paddy kräftig mit Salz und Pfeffer würzen, Zwiebelringe und Gewürzgurke darauflegen und die obere Brötchenhälfte daraufsetzen

Guten Appetit!

Zutaten:

2 Stück(e) Buns
200 Gramm Steakhüfte (oder Rinderhack)
100 Gramm durchwachsender Speck (oder fein gehackter Frühstücksspeck9
2 Scheibe(n) Cheddar
2 klein(e) Gewürzgurken in Scheiben
2 Scheibe(n) Tomaten
1/2 Stück(e) weiße Zwiebel in Ringen
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer

Nährwerte Bacon Cheeseburger
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

656kcal

Energie

28g

Fett

55g

Kohlenhydrate

48g

Eiweiss

13g

Ballaststoffe

Nährwerte Bacon Cheeseburger
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 656kcal
Fett: 28g
Kohlenhydrate: 55g
Eiweiss: 48g
Ballaststoffe: 13g

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