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Min | Rezept vom 08.03.2021 | Druckansicht

Tuna Sashimi

Name: Lauwarmes Tuna Sashimi "Italian Style"
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 2 Scheibe(n) Tuna Filet à 100 g; 2 klein(e) Tomaten; 1/2 Stück(e) Rote Zwiebel; 1/2 Stück(e) grüne Peperoni; 1 Stück(e) Zitrone; 2 Esslöffel alter Balsamicoessig; 3 Esslöffel HSN Olivenöl; 10 Blatt Basilikum; 1 Teelöffel HSN Gewürzsalz; 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix

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Das lauwarme Tuna Sashimi "Italian Style" Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Einen Teller im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft im vorgeheizten Backofen erhitzen. Tomaten, Zwiebel und Peperoni in Scheiben schneiden

02.

Den Thunfisch salzen und pfeffern, mit Olivenöl beträufeln und damit marinieren. Die Thunfisch Scheibe für ca. 10 Sekunden auf den heißen Teller legen und anschließend umdrehen

03.

Nacheinander Tomate, Zwiebel, Peperoni und Zitronenabrieb darauf anrichten, Zitronensaft und alten Balsamico darüber träufeln und Basilikum direkt darauf zupfen

Guten Appetit!

Zutaten:

2 Scheibe(n) Tuna Filet à 100 g
2 klein(e) Tomaten
1/2 Stück(e) Rote Zwiebel
1/2 Stück(e) grüne Peperoni
1 Stück(e) Zitrone
2 Esslöffel alter Balsamicoessig
3 Esslöffel HSN Olivenöl
10 Blatt Basilikum
1 Teelöffel HSN Gewürzsalz
1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix

Nährwerte Tuna Sashimi
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

334kcal

Energie

21g

Fett

11g

Kohlenhydrate

24g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Tuna Sashimi
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 334kcal
Fett: 21g
Kohlenhydrate: 11g
Eiweiss: 24g
Ballaststoffe: 1g

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