+
05:59 Min |  Rezept vom 28.02.2021 |  Druckansicht

Doradenfilet

Schmeckt 4 Nutzern | Rezept bewerten
2 Personen
12 Zutaten
Und? Hat's geschmeckt?
+
Das Doradenfilet in der Tüte gegart Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!
01.
Die Zucchini vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel in grobe Würfel schneiden. Die Tomaten in dicke Scheiben schneiden. Das Gemüse in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und HSN Gewürzmix würzen
02.
Rosmarin zum Gemüse zupfen, Olivenöl dazugeben und alles marinieren. Das Gemüse in die Mitte vom Backpapier geben
03.
Das Doradenfilet salzen und pfeffern und daraufsetzen. Eine Butterflocke auf den Fisch geben, das Backpapier zur Mitte hin leicht zusammennehmen und Sojasauce und Weißwein dazugeben
04.
Die Pakete mit den Stäbchen verschließen und bei 200°C Umluft im vorgeheizten Backofen garen
Guten Appetit!
Zutaten:
  • 2 Stück(e) Doradenfilets à 120 g
  • 4 klein(e) Tomaten
  • 1 mittlere weiße Zwiebel
  • 1/2 mittlere Zucchini
  • 2 Stange(n)/Zweig(e) Rosmarin
  • 100 milliliter Weißwein
  • 50 milliliter Sojasauce
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Prise, Msp. Salz, Pfeffer
  • 1 Prise, Msp. Henssler Gewürzmix
  • 2 Stück(e) Bögen Backpapier
  • 2 Stück(e) Schnur oder Stäbchen
Nährwerte Doradenfilet
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
413kcal
Energie
27g
Fett
5g
Kohlenhydrate
28g
Eiweiss
2g
Ballaststoffe
Nährwerte Doradenfilet
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)
  • Energie: 413kcal
  • Fett: 27g
  • Kohlenhydrate: 5g
  • Eiweiss: 28g
  • Ballaststoffe: 2g

Du magst "Doradenfilet in der Tüte gegart"?

Dann könnte Dir das hier auch schmecken:

Henssler Schnelle Nummer.

Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause.

Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Lust auf'n Quicky?

Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß…

judith (at) steffenhenssler.de

Newsletter: Post vom Henssler

Wer in regelmäßigen Abständen noch mehr Infos, Tipps & Tricks und wertvolle Rezeptideen von mir haben möchte, der trägt sich am besten jetzt ganz schnell für meinen Newsletter ein. Euer Steffen!

Durch die weitere Nutzung der Seite stimmst du der Verwendung von Cookies zu.  Mehr lesen