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02:00 Min | Rezept vom 19.07.2020 | Druckansicht

Windbeutel mit Erdbeeren

Name: Windbeutel mit Erdbeeren
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 150 milliliter Wasser; 2 Esslöffel Butter; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Teelöffel Zucker; 100 Gramm Mehl; 3 gross(e) Eier; 1 Packung(en) Erdbeeren nach Wunsch; 1 Prise, Msp. Puderzucker nach Bedarf

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Das Windbeutel mit Erdbeeren-Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Wasser, Zucker, Butter und Salz aufkochen lassen. Wenn alles kocht, das Mehl mit in den Topf geben und rühren (bis sich am Boden des Topfes eine weiße Schicht bildet). Die Masse nun in eine Schüssel geben

02.

Nach und nach die Eier der Masse hinzufügen – zwischendurch immer wieder verrühren

03.

Wenn der Teig fertig ist, mit einem Löffel kleine Nocken formen und auf ein Backblech mit Backpapier legen. Das Blech dann bei 200° Umluft in den Ofen schieben

04.

Nach 15 Minuten das Blech aus dem Ofen nehmen. Die Windbeutel in der Mitte teilen und füllen. Z.B. mit Erdbeeren und Puderzucker

Guten Appetit!

Zutaten:

150 milliliter Wasser
2 Esslöffel Butter
1 Prise, Msp. Salz
1 Teelöffel Zucker
100 Gramm Mehl
3 gross(e) Eier
1 Packung(en) Erdbeeren nach Wunsch
1 Prise, Msp. Puderzucker nach Bedarf

Nährwerte Windbeutel mit Erdbeeren
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

373kcal

Energie

20g

Fett

38g

Kohlenhydrate

15g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Windbeutel mit Erdbeeren
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 373kcal
Fett: 20g
Kohlenhydrate: 38g
Eiweiss: 15g
Ballaststoffe: 2g

für kinder geeignet nachspeise

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