Schnelle

Nummer.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

125 Rezepte

Schnelle 5 Zutaten in 15 Minuten Rezepte.

25 Rezepte

Schnelle Kochgrundlagen.

16 Rezepte

auf Youtube

auf Instagram

auf Twitter

auf Facebook

02:26 Min | Rezept vom 14.07.2020 | Druckansicht

Kaiserschmarrn a la Henssler

Name: Kaiserschmarrn a la Henssler
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 4 gross(e) Eier; 160 milliliter Milch; 100 Gramm Mehl; 40 Gramm Zucker für das Eigelb; 40 Gramm Zucker für das Eiweiß; 2 Esslöffel Zucker für die Pfanne; 1 Stück(e) Butter; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Zucker

Schmeckt 127 Nutzern | Rezept bewerten

2 Personen

9 Zutaten

2 Pers.

Zutaten

Und? Hat's geschmeckt?

2 Pers.

Zutaten

Das Kaiserschmarrn-Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Eiweiß mit einer Prise Salz zusammen aufschlagen. Wenn es fluffig wird, Zucker dazugeben und weiter aufschlagen

02.

Eigelb mit Milch, Zucker und Mehl verrühren und dann das steife Eiweiß vorsichtig unterheben

03.

In einer Pfanne Butter zerlaufen lassen und den Teig in die Pfanne geben. Nach einer Minute, wenn der Boden schön heiß ist, die Pfanne bei 200 °c in den Backofen stellen

04.

Nach 15 Minuten die Pfanne aus dem Ofen nehmen

05.

In einer zweiten Pfanne Zucker karamellisieren lassen und eine Flocke Butter dazugeben

06.

Den Schmarrn mit zwei Löffeln zerzupfen und in die Pfanne mit der Butter und dem Zucker geben und durchschwenken. Zum Schluss mit Puderzucker bestäuben

Guten Appetit!

Zutaten:

4 gross(e) Eier
160 milliliter Milch
100 Gramm Mehl
40 Gramm Zucker für das Eigelb
40 Gramm Zucker für das Eiweiß
2 Esslöffel Zucker für die Pfanne
1 Stück(e) Butter
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Zucker

Nährwerte Kaiserschmarrn a la Henssler
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

756kcal

Energie

44g

Fett

65g

Kohlenhydrate

26g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Kaiserschmarrn a la Henssler
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 756kcal
Fett: 44g
Kohlenhydrate: 65g
Eiweiss: 26g
Ballaststoffe: 0g

mittagessen nachspeise

Damit wird's richtig gut

HENSSLERS KOCHLÖFFEL MIT LASERGRAVUR

Original Henssler Kochlöffel online kaufen: Der Holz-Kochlöffel mit Laser-Gravur! Für Topf, Pfanne, Schüssel und Co.

5,95 €

HENSSLERS KÜCHENWAAGE

Original Hensslers Küchenwaage online kaufen: Eine absolut präzise Waage. Geeignet zum abwiegen beim Backen und Kochen.

14,90 €

SAUERKIRSCH-TONKABOHNEN KONFITÜRE

Hensslers original Sauerkirsch-Tonkabohnen Konfitüre online kaufen. Steffens Konfitüre versüßt Dein Frühstück! Jetzt probieren

4,90 €

Du magst "Kaiserschmarrn a la Henssler"?

Dann könnte Dir das hier auch schmecken:

05:31 Min

Gegrillte Aubergine mit mariniertem Feta

03:49 Min

Garnelen Frikadelle

01:21 Min

Spaghetti Carbonara

Henssler Schnelle Nummer.

Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause.

Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Schnelle Fleischgerichte.

198 Rezepte

Schnelle Vegetarische Rezepte.

125 Rezepte

Schnelle Pasta Rezepte.

77 Rezepte

Schnelle Fischgerichte.

62 Rezepte

Schnelle Kartoffel Rezepte.

47 Rezepte

Alle Rezepte anzeigen

Lust auf'n Quicky?

Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß…

office (at) steffenhenssler.de

<div class="modal" id="{$T.id}" tabindex="-1" role="dialog">
          <div class="modal-dialog" role="document">
            <div class="modal-content">
              <div class="modal-header">
                <h5 class="modal-title">{$T.title}</h5>
                <button type="button" class="close" data-dismiss="modal" aria-label="Close">
                  <span aria-hidden="true">×</span>
                </button>
              </div>
              <div class="modal-body">
                {#if $T.content.length > 0}
                    <p>{$T.content}</p>
                {#/if}
                {#if $T.html.length > 0}
                    {$T.html}
                {#/if}
              </div>
            {#if $T.buttons.length > 0}
                  <div class="modal-footer">
                      {#foreach $T.buttons as button} 
                        <button class="btn btn-sm {$T.button.class} {$T.button.name}" data-confirmoption="{$T.button.name}" type="button">{$T.button.label}</button>
                      {#/for}
                  </div>
            {#/if}
            </div>
          </div>
        </div>

Schnelle Salat Rezepte.

Schnelle Fleischgerichte.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

Schnelle Pasta Rezepte.

Schnelle Suppen Rezepte.

Schnelle Kartoffel Rezepte.

Schnelle Reis Rezepte.

Schnelle Fischgerichte.

Schnelle Pizza.

Schnelle Spargel-Rezepte.

Schnelle Dessert Rezepte.

Schnelle Foodtrends.

Schnelle 5 Zutaten in 15 Minuten Rezepte.

Schnelle Günstige Rezepte.

Schnelle Kochgrundlagen.

Kaiserschmarrn a la Henssler

HENSSLERS KOCHLÖFFEL MIT LASERGRAVUR

HENSSLERS KÜCHENWAAGE

SAUERKIRSCH-TONKABOHNEN KONFITÜRE

Gegrillte Aubergine mit mariniertem Feta

Garnelen Frikadelle

Spaghetti Carbonara

Henssler Schnelle Nummer.

Schnelle Fleischgerichte.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

Schnelle Pasta Rezepte.

Schnelle Fischgerichte.

Schnelle Kartoffel Rezepte.

Alle Rezepte anzeigen

Lust auf'n Quicky?