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03:06 Min | Rezept vom 29.06.2021 | Druckansicht

5 + 15 Gratinierter Spinat

Name: 5 + 15 Gratinierter Spinat Italienischer Art
Cook time: 9 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 200 Gramm Spinat; 100 Gramm Parmesan; 2 Stück(e) Knoblauchzehen; 1 Stück(e) Zitrone; 1 Stück(e) rote Zwiebel; 6 Esslöffel HSN Olivenöl; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer

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Das leckere gratinierte Spinat Italienischer Art Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Den Backofen auf höchster Grillfunktion vorheizen

02.

Knoblauch in feine Streifen schneiden und bei mittlerer Hitze in einer Pfanne mit reichlich Olivenöl anrösten. Währenddessen die Zwiebel in dünne Ringe schneiden, in der Pfanne verteilen und den Spinat daraufsetzen. Die Hitze der Pfanne reduzieren und den Spinat zusammenfallen lassen

03.

In der Zwischenzeit den Parmesan fein reiben

04.

Den Spinat mit zwei Löffeln in der Pfanne mit den anderen Zutaten vermengen und anschließend wieder flach verteilen. Den Spinat salzen und pfeffern und mit Zitronensaft beträufeln

05.

Den Parmesan darüber verteilen und die Pfanne für ca. 3 Minuten in den Ofen geben und den Spinat gratinieren. Den Spinat erneut mit Zitronensaft beträufeln und in der Pfanne servieren

Guten Appetit!

Zutaten:

200 Gramm Spinat
100 Gramm Parmesan
2 Stück(e) Knoblauchzehen
1 Stück(e) Zitrone
1 Stück(e) rote Zwiebel
6 Esslöffel HSN Olivenöl
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer

Nährwerte 5 + 15 Gratinierter Spinat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

628kcal

Energie

58g

Fett

Kohlenhydrate

20g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte 5 + 15 Gratinierter Spinat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 628kcal
Fett: 58g
Kohlenhydrate: 8g
Eiweiss: 20g
Ballaststoffe: 3g

gemüse italienisch

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