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02:06 Min | Rezept vom 15.06.2021 | Druckansicht

5 + 15 Frittata mit Avocado und Speck

Name: 5 + 15 Frittata mit Avocado und Speck
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 5 Stück(e) Eier; 1 Stück(e) Avocado; 3 Scheibe(n) Speck; 1/2 Stück(e) Peperoni; 125 Gramm weiße Bohnen (gekocht, Dose); 2 Esslöffel HSN Olivenöl; 1 Prise, Msp. Salz; 1 Prise, Msp. Pfeffer; 1 Prise, Msp. HSN Gewürzmix

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Das leckere Frittata mit Avocado und Speck Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen

02.

Speck und Avocado in grobe Stücke schneiden und die Peperoni in feine Ringe schneiden. Alles zusammen mit den Bohnen in einer heißen Pfanne mit Olivenöl anbraten

03.

Währenddessen die Eier in einer Schüssel mit Salz, Pfeffer und Gewürzmix würzen und mit einer Gabel verquirlen. Die Eier über die Zutaten in der Pfanne gießen und die Pfanne für 6 Minuten in den Backofen geben. Die Frittata auf einen Teller stürzen und servieren

Guten Appetit!

Zutaten:

5 Stück(e) Eier
1 Stück(e) Avocado
3 Scheibe(n) Speck
1/2 Stück(e) Peperoni
125 Gramm weiße Bohnen (gekocht, Dose)
2 Esslöffel HSN Olivenöl
1 Prise, Msp. Salz
1 Prise, Msp. Pfeffer
1 Prise, Msp. HSN Gewürzmix

Nährwerte 5 + 15 Frittata mit Avocado und Speck
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

634kcal

Energie

55g

Fett

10g

Kohlenhydrate

26g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte 5 + 15 Frittata mit Avocado und Speck
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 634kcal
Fett: 55g
Kohlenhydrate: 10g
Eiweiss: 26g
Ballaststoffe: 6g

avocado eierspeisen

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