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05:41 Min | Rezept vom 03.10.2023 | Druckansicht

BBQ-Maiskolben aus dem Ofen

Name: BBQ-Maiskolben aus dem Ofen
Prep time: 5 min
Cook time: 23 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 2 Stück(e) Maiskolben, ungekocht; 4 Esslöffel HENSSLERS Olivenöl; 1 1/2 Esslöffel HENSSLERS Geräuchertes Paprikapulver; 1 Esslöffel HENSSLERS Scharfes Gewürz; 3 Esslöffel HENSSLERS Sojasauce; 1/2 Stück(e) Orange; 1 Teelöffel brauner Zucker; 2 Esslöffel HENSSLERS Chilisauce; 4-5 Esslöffel Mayonnasie; 1/2 Stück(e) Zitrone; 1/2 Bund Koriander

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Das leckere BBQ-Maiskolben aus dem Ofen Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Backofen auf 220 °C Ober- Unterhitze vorheizen

02.

Maiskolben halbieren. Olivenöl, 1 EL Paprikapulver, 1 EL Scharfes Gewürz, 2 EL Sojasauce, Orangensaft, Zucker und 1 EL Chilisauce in einer Schüssel zu einer Marinade verrühren. Maiskolben in die Schüssel geben und mit der Marinade bedecken

03.

Marinierte Maiskolben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit der restlichen Marinade beträufeln. Maiskolben ca. 23 Minuten in den heißen Ofen geben

04.

Mayonnaise in die Schüssel der Marinade geben und mit ½ EL Paprikapulver, ½ EL Scharfem Gewürz, 1 EL Sojasauce,1 EL Chilisauce und Orangen- und Zitronensaft würzen. Alles gut zu einer Sauce verrühren

05.

Maiskolben aus dem Ofen nehmen und auf Tellern anrichten. Würz-Mayonnaise über den Maiskolben verteilen und mit fein gehacktem Koriander garnieren

Guten Appetit!

Zutaten:

2 Stück(e) Maiskolben, ungekocht
4 Esslöffel HENSSLERS Olivenöl
1 1/2 Esslöffel HENSSLERS Geräuchertes Paprikapulver
1 Esslöffel HENSSLERS Scharfes Gewürz
3 Esslöffel HENSSLERS Sojasauce
1/2 Stück(e) Orange
1 Teelöffel brauner Zucker
2 Esslöffel HENSSLERS Chilisauce
4-5 Esslöffel Mayonnasie
1/2 Stück(e) Zitrone
1/2 Bund Koriander

Nährwerte BBQ-Maiskolben aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

1025kcal

Energie

52g

Fett

120g

Kohlenhydrate

19g

Eiweiss

17g

Ballaststoffe

Nährwerte BBQ-Maiskolben aus dem Ofen
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 1025kcal
Fett: 52g
Kohlenhydrate: 120g
Eiweiss: 19g
Ballaststoffe: 17g

gemüse mittagessen ofengericht würzig

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