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09:10 Min | Rezept vom 30.09.2023 | Druckansicht

Spaghetti mit Zitrone und Garnele

Name: Spaghetti mit Zitrone und Garnele
Cook time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 250 Gramm Spaghetti; 12 Stück(e) Black Tiger Garnelen (ohne Schale); 3-4 Esslöffel HENSSLERS Olivenöl; 2 Stück(e) rote Chilis; 1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz; 1 Prise, Msp. HENSSLERS Pfeffermix; 3 Stück(e) Zitronen, unbehandelt; 2 Esslöffel Butter; 1 Bund krause Petersilie; 2-3 Esslöffel HENSSLERS Olivenöl Premium

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Das leckere Spaghetti mit Zitrone und Garnele Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Spaghetti in kochendem Salzwasser nach Packungsangabe fast bissfest garen

02.

Küchenfertige Garnelen in Stücke schneiden. 3-4 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Garnelenstücke dazugeben. Chili in dünne Ringe schneiden und mit zu den Garnelen geben. Alles mit Gewürzsalz und Pfeffermix würzen (Vorsichtig mit dem Salz, da später noch gesalzenes Nudelkochwasser dazukommt). Garnelen im heißen Öl braten

03.

Währenddessen Saft von 2 Zitronen auspressen. Pfanne mit den Garnelen vom Herd nehmen und Zitronensaft dazugeben. 1 Kelle Nudelkochwasser zu den Garnelen geben und den Bratsatz mit dem Nudelkochwasser loslösen. Butter dazugeben und etwas Zitronenschale darüberreiben. Pfanne mit den Garnelen wieder auf die Hitze stellen. Hitze etwas hochziehen, sodass die Butter schmilzt und der Zitronensaft leicht verkocht

04.

Spaghetti kurz vor Ende der Kochzeit abgießen und zu den Garnelen in die Pfanne geben. Einen kleinen Schuss Nudelkochwasser dazugeben und die Spaghetti darin zu Ende garen. In der Zwischenzeit Petersilie fein schneiden und anschließend mit zu Nudeln und Garnele geben. Pfanne von der Hitze nehmen und alles gut durchschwenken. Spaghetti mit Garnele anrichten und etwas Olivenöl Premium darüberträufeln

Guten Appetit!

Zutaten:

250 Gramm Spaghetti
12 Stück(e) Black Tiger Garnelen (ohne Schale)
3-4 Esslöffel HENSSLERS Olivenöl
2 Stück(e) rote Chilis
1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz
1 Prise, Msp. HENSSLERS Pfeffermix
3 Stück(e) Zitronen, unbehandelt
2 Esslöffel Butter
1 Bund krause Petersilie
2-3 Esslöffel HENSSLERS Olivenöl Premium

Nährwerte Spaghetti mit Zitrone und Garnele
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

920kcal

Energie

43g

Fett

90g

Kohlenhydrate

41g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Spaghetti mit Zitrone und Garnele
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 920kcal
Fett: 43g
Kohlenhydrate: 90g
Eiweiss: 41g
Ballaststoffe: 6g

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