Schnelle

Nummer.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

127 Rezepte

Schnelle 5 Zutaten in 15 Minuten Rezepte.

25 Rezepte

Schnelle Kochgrundlagen.

16 Rezepte

auf Youtube

auf Instagram

auf Twitter

auf Facebook

05:29 Min | Rezept vom 01.07.2023 | Druckansicht

Pochiertes Ei

Name: Pochiertes Ei
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 300 milliliter Branntweinessig; 2 Stück(e) Eier; 1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz

Schmeckt 3 Nutzern | Rezept bewerten

2 Personen

3 Zutaten

2 Pers.

Zutaten

Und? Hat's geschmeckt?

2 Pers.

Zutaten

Das leckere Pochiertes Ei Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

1,5 L Wasser und Essig zusammen in einem Topf erhitzen (Verhältnis 5:1)

02.

Ei auf einer ebenen Fläche anschlagen und das Ei aus der Schale vorsichtig in ein kleines Schälchen geben

03.

Sobald das Wasser am Siedepunkt ist, das Schälchen samt Ei vorsichtig ins Wasser tauchen und das Ei herausgleiten lassen. Mit einem Kochlöffel das Eiklar vorsichtig in Richtung Eigelb schieben. Das Wasser einmal kurz aufkochen und dann die Hitze reduzieren. Das Ei 3-4 Minuten im heißen Wasserbad garen

04.

Das Ei mit einer Schaumkelle aus dem Wasser schöpfen, das Essig-Wasser kurz verdampfen lassen und die dünnen Eiweiß-Ränder mit einem Messer wegschneiden. Das pochierte Ei nach Wunsch mit Gewürzsalz würzen

Guten Appetit!

Zutaten:

300 milliliter Branntweinessig
2 Stück(e) Eier
1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz

Nährwerte Pochiertes Ei
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

130kcal

Energie

Fett

Kohlenhydrate

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Pochiertes Ei
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 130kcal
Fett: 7g
Kohlenhydrate: 2g
Eiweiss: 9g
Ballaststoffe: 0g

eierspeisen

Damit wird's richtig gut

HENSSLERS GEWÜRZSALZ

Hensslers originales Gewürzsalz für Fleisch, Fisch, Gemüse und Salate online kaufen. Bestes Gewürzsalz mit Pfeffer, Chili und Kräutern.

5,90 €

HENSSLERS KOCHTOPF 2,8L

Original Henssler Kochtopf online kaufen: Zum Kochen und Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit Mehrschichtmaterial für hohe Beständigkeit und Kratzfestigkeit

59,90 €

HENSSLERS KOCHTOPF 5L

Original Henssler Kochtopf online kaufen: Zum Kochen und Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit Mehrschichtmaterial für hohe Beständigkeit und Kratzfestigkeit

79,90 €

Du magst "Pochiertes Ei"?

Dann könnte Dir das hier auch schmecken:

03:17 Min

Gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel

07:14 Min

Deftiger Steckrübeneintopf

01:32 Min

Blumenkohl-Gröstl

Henssler Schnelle Nummer.

Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause.

Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Schnelle Fleischgerichte.

204 Rezepte

Schnelle Vegetarische Rezepte.

127 Rezepte

Schnelle Pasta Rezepte.

79 Rezepte

Schnelle Fischgerichte.

63 Rezepte

Schnelle Kartoffel Rezepte.

48 Rezepte

Alle Rezepte anzeigen

Lust auf'n Quicky?

Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß…

office (at) steffenhenssler.de

<div class="modal" id="{$T.id}" tabindex="-1" role="dialog">
          <div class="modal-dialog" role="document">
            <div class="modal-content">
              <div class="modal-header">
                <h5 class="modal-title">{$T.title}</h5>
                <button type="button" class="close" data-dismiss="modal" aria-label="Close">
                  <span aria-hidden="true">×</span>
                </button>
              </div>
              <div class="modal-body">
                {#if $T.content.length > 0}
                    <p>{$T.content}</p>
                {#/if}
                {#if $T.html.length > 0}
                    {$T.html}
                {#/if}
              </div>
            {#if $T.buttons.length > 0}
                  <div class="modal-footer">
                      {#foreach $T.buttons as button} 
                        <button class="btn btn-sm {$T.button.class} {$T.button.name}" data-confirmoption="{$T.button.name}" type="button">{$T.button.label}</button>
                      {#/for}
                  </div>
            {#/if}
            </div>
          </div>
        </div>

Schnelle Salat Rezepte.

Schnelle Fleischgerichte.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

Schnelle Pasta Rezepte.

Schnelle Suppen Rezepte.

Schnelle Kartoffel Rezepte.

Schnelle Reis Rezepte.

Schnelle Fischgerichte.

Schnelle Pizza.

Schnelle Spargel-Rezepte.

Schnelle Dessert Rezepte.

Schnelle Foodtrends.

Schnelle 5 Zutaten in 15 Minuten Rezepte.

Schnelle Günstige Rezepte.

Schnelle Kochgrundlagen.

Pochiertes Ei

HENSSLERS GEWÜRZSALZ

HENSSLERS KOCHTOPF 2,8L

HENSSLERS KOCHTOPF 5L

Gratiniertes Champignon-Rahmschnitzel

Deftiger Steckrübeneintopf

Blumenkohl-Gröstl

Henssler Schnelle Nummer.

Schnelle Fleischgerichte.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

Schnelle Pasta Rezepte.

Schnelle Fischgerichte.

Schnelle Kartoffel Rezepte.

Alle Rezepte anzeigen

Lust auf'n Quicky?