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06:12 Min | Rezept vom 13.07.2023 | Druckansicht

Fleischbällchen-Pfanne „Teriyaki Style“

Name: Fleischbällchen-Pfanne „Teriyaki Style“
Prep time: 7 min
Cook time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 400 Gramm gemischtes Hackfleisch; 1 Stück(e) Ei; 2 Esslöffel Paniermehl; 1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz; 1 Prise, Msp. HENSSLERS Hackfleisch; 2-3 Esslöffel HENSSLERS Bratöl Butter; 1/2 Stück(e) rote Zwiebel; 1 Stück(e) rote Chilischote; 1 Stück(e) Knoblauchzehe; 200 Gramm Pimientos; 1/2 Stück(e) Gurke; 100 milliliter HENSSLERS Teriyaki Sauce Knoblauch; 2 Esslöffel Crème fraîche

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Zutaten

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Zutaten

Das leckere Fleischbällchen-Pfanne „Teriyaki Style“ Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Hackfleisch zusammen mit dem Ei und dem Paniermehl in eine Schüssel geben und gut vermengen. Großzügig mit Gewürzsalz und Hackfleisch Gewürz würzen, nochmals gut vermengen und das Hackfleisch mit feuchten Händen zu Bällchen formen

02.

Hackbällchen in heißem Bratöl ca. 5 Minuten von allen Seiten scharf anbraten

03.

In der Zwischenzeit Zwiebel in dünne Streifen und Chilischote mit Kernen in dünne Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken

04.

Pimientos, Zwiebel, Chili und Knoblauch zu den Hackbällchen in die Pfanne geben. Alles gut vermengen und bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten zusammen braten

05.

Währenddessen die Gurke längs vierteln und entkernen. Die Gurkenviertel schräg in dünne Stücke schneiden. Zwischendurch die Pimientos z.B. mit einer Gabel einstechen

06.

Die Gurke ebenfalls zu den Hackbällchen in die Pfanne geben und vermengen. Teriyaki Sauce über den Hackbällchen verteilen und unter Schwenken Hackbällchen, Pimientos und Gurke in der Teriyaki Sauce glasieren. Hackbällchen vorm Servieren mit Crème fraîche beklecksen

Guten Appetit!

Zutaten:

400 Gramm gemischtes Hackfleisch
1 Stück(e) Ei
2 Esslöffel Paniermehl
1 Prise, Msp. HENSSLERS Gewürzsalz
1 Prise, Msp. HENSSLERS Hackfleisch
2-3 Esslöffel HENSSLERS Bratöl Butter
1/2 Stück(e) rote Zwiebel
1 Stück(e) rote Chilischote
1 Stück(e) Knoblauchzehe
200 Gramm Pimientos
1/2 Stück(e) Gurke
100 milliliter HENSSLERS Teriyaki Sauce Knoblauch
2 Esslöffel Crème fraîche

Nährwerte Fleischbällchen-Pfanne „Teriyaki Style“
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

800kcal

Energie

57g

Fett

30g

Kohlenhydrate

47g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Fleischbällchen-Pfanne „Teriyaki Style“
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 800kcal
Fett: 57g
Kohlenhydrate: 30g
Eiweiss: 47g
Ballaststoffe: 5g

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