Schnelle

Nummer.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

127 Rezepte

Schnelle 5 Zutaten in 15 Minuten Rezepte.

25 Rezepte

Schnelle Kochgrundlagen.

16 Rezepte

auf Youtube

auf Instagram

auf Twitter

auf Facebook

03:22 Min | Rezept vom 03.03.2022 | Druckansicht

Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat

Name: Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 1 Stück(e) Hähnchenbrust, schräg in dünne Scheiben geschnitten; 1 Stück(e) Gurke, geschält, entkernt und in Halbmonde geschnitten; 2 Esslöffel Crème fraîche; 2 Teelöffel HSN Currypulver; 1 Schuss, Spur Essig; 2 Stück(e) Eier, geschlagen; 100 Gramm Mehl; 200 Gramm Paniermehl; 1 Esslöffel Butter; 1/2 Bund Basilikum, gehackt; 5 Esslöffel HSN Bratöl; 1 Prise, Msp. Salz

Schmeckt 35 Nutzern | Rezept bewerten

2 Personen

12 Zutaten

2 Pers.

Zutaten

Und? Hat's geschmeckt?

2 Pers.

Zutaten

Das leckere Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Hähnchenbrustscheiben von beiden Seiten salzen. Mehl mit 1 TL Currypulver vermengen. Anschließend die Hähnchenbrustscheiben im Curry-Mehl wenden, durchs Ei ziehen und abschließend mit Paniermehl panieren

02.

Die Hähnchenschnitzel für jeweils 3 Minuten von beiden Seiten in heißem Bratöl knusprig braten

03.

Währenddessen in einer anderen Pfanne Butter erhitzen und 1 TL Currypulver dazugeben. Das Currypulver ganz kurz miterhitzen. Dann die Hitze reduzieren, Crème fraîche dazugeben und in der Curry-Butter verlaufen lassen. Von der Hitze nehmen und Essig, Basilikum und Gurke dazugeben. Mit Salz würzen, vermengen und ca. 1 Minute ziehen lassen

04.

Die Hähnchenschnitzel aus der Pfanne nehmen, auf Küchenpapier abtropfen lassen und zusammen mit dem Gurkensalat auf Tellern anrichten

Guten Appetit!

Zutaten:

1 Stück(e) Hähnchenbrust, schräg in dünne Scheiben geschnitten
1 Stück(e) Gurke, geschält, entkernt und in Halbmonde geschnitten
2 Esslöffel Crème fraîche
2 Teelöffel HSN Currypulver
1 Schuss, Spur Essig
2 Stück(e) Eier, geschlagen
100 Gramm Mehl
200 Gramm Paniermehl
1 Esslöffel Butter
1/2 Bund Basilikum, gehackt
5 Esslöffel HSN Bratöl
1 Prise, Msp. Salz

Nährwerte Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

699kcal

Energie

52g

Fett

22g

Kohlenhydrate

37g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 699kcal
Fett: 52g
Kohlenhydrate: 22g
Eiweiss: 37g
Ballaststoffe: 2g

Damit wird's richtig gut

HENSSLERS SANTOKUMESSER

Original Henssler Santoku Messer online kaufen: Ein absoluter scharfes und präzises Allzweckmesser. Geeignet von Salat bis Steak.

59,90 €

HENSSLERS KOCHLÖFFEL MIT LASERGRAVUR

Original Henssler Kochlöffel online kaufen: Der Holz-Kochlöffel mit Laser-Gravur! Für Topf, Pfanne, Schüssel und Co.

5,95 €

HENSSLERS BRATÖL

Original Henssler Bratöl Online kaufen. Bestes Rapsöl mit herrlicher Knoblauch- und Butternote zum Braten, Backen und Frittieren!

6,90 €

HENSSLERS PFANNE 28CM

Original Henssler Bratpfanne online kaufen: Zum Braten von Fisch, Fleisch und Gemüse. Mit Mehrschichtmaterial für hohe Beständigkeit und Kratzfestigkeit.

59,90 €

HENSSLERS CURRYMIX

Hensslers Original Currymix online kaufen. Fernöstliche Spezialitäten einfach und schnell zubereiten mit einer herausragenden Komposition eines Currymix.

5,90 €

HENSSLERS GRILLZANGE KLEIN

Hensslers kleine Grillzange online kaufen. Perfekt zum Kochen, Grillen und als Servier- bzw. Salatzange geeignet.

9,90 €

HENSSLERS KÜCHENMESSER

Original Henssler Küchenmesser Messer online kaufen: Ein absolut scharfes und präzises Allzweckmesser. Geeignet von Salat bis Steak.

49,90 €

HENSSLERS DAMAST MESSER

Original Henssler Damast Messer online kaufen. Ein Highlight am Messerblock und in der Hand aus 67-lagigem Damaszener Stahl.

89,90 €

HENSSLERS PFANNENSCHONER 4ER SET

Original Hensslers Pfannenschoner 4er Set online kaufen: Perfekter Pfannenschutz und Topfschutz für alle herkömmlichen Küchenschubladen

12,90 €

HENSSLERS SCHNELLE NUMMER 2 - DAS BUCH

Hensslers Schnelle Nummer 2- "Das geilste Kochbuch der Welt" jetzt vorbestellen!

26,90 €

Du magst "Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat"?

Dann könnte Dir das hier auch schmecken:

10:47 Min

Knuspriges Hähnchenschnitzel mit Mozzarella-Salat

07:08 Min

Arme Ritter mit selbstgemachtem Apfelmus

04:40 Min

Gebratenes Beef-Sashimi mit Spinatsalat

Henssler Schnelle Nummer.

Online-Kochbuch von Steffen Henssler für die schnelle und einfache Küche bei Euch zuhause.

Auf meiner Seite Hensslers Schneller Nummer gibt es für Euch immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker, präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Schnelle Fleischgerichte.

204 Rezepte

Schnelle Vegetarische Rezepte.

127 Rezepte

Schnelle Pasta Rezepte.

79 Rezepte

Schnelle Fischgerichte.

63 Rezepte

Schnelle Kartoffel Rezepte.

48 Rezepte

Alle Rezepte anzeigen

Lust auf'n Quicky?

Für alle Mediaanfragen und Interesse an Hensslers Schneller Nummer schreibt Ihr uns einfach eine kurze Mail an mich und meine lieben Helferlein. Gemeinsam machts immer noch am meisten Spaß…

office (at) steffenhenssler.de

<div class="modal" id="{$T.id}" tabindex="-1" role="dialog">
          <div class="modal-dialog" role="document">
            <div class="modal-content">
              <div class="modal-header">
                <h5 class="modal-title">{$T.title}</h5>
                <button type="button" class="close" data-dismiss="modal" aria-label="Close">
                  <span aria-hidden="true">×</span>
                </button>
              </div>
              <div class="modal-body">
                {#if $T.content.length > 0}
                    <p>{$T.content}</p>
                {#/if}
                {#if $T.html.length > 0}
                    {$T.html}
                {#/if}
              </div>
            {#if $T.buttons.length > 0}
                  <div class="modal-footer">
                      {#foreach $T.buttons as button} 
                        <button class="btn btn-sm {$T.button.class} {$T.button.name}" data-confirmoption="{$T.button.name}" type="button">{$T.button.label}</button>
                      {#/for}
                  </div>
            {#/if}
            </div>
          </div>
        </div>

Schnelle Salat Rezepte.

Schnelle Fleischgerichte.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

Schnelle Pasta Rezepte.

Schnelle Suppen Rezepte.

Schnelle Kartoffel Rezepte.

Schnelle Reis Rezepte.

Schnelle Fischgerichte.

Schnelle Pizza.

Schnelle Spargel-Rezepte.

Schnelle Dessert Rezepte.

Schnelle Foodtrends.

Schnelle 5 Zutaten in 15 Minuten Rezepte.

Schnelle Günstige Rezepte.

Schnelle Kochgrundlagen.

Curry-Schnitzel vom Huhn mit lauwarmem Gurkensalat

HENSSLERS SANTOKUMESSER

HENSSLERS KOCHLÖFFEL MIT LASERGRAVUR

HENSSLERS BRATÖL

HENSSLERS PFANNE 28CM

HENSSLERS CURRYMIX

HENSSLERS GRILLZANGE KLEIN

HENSSLERS KÜCHENMESSER

HENSSLERS DAMAST MESSER

HENSSLERS PFANNENSCHONER 4ER SET

HENSSLERS SCHNELLE NUMMER 2 - DAS BUCH

Knuspriges Hähnchenschnitzel mit Mozzarella-Salat

Arme Ritter mit selbstgemachtem Apfelmus

Gebratenes Beef-Sashimi mit Spinatsalat

Henssler Schnelle Nummer.

Schnelle Fleischgerichte.

Schnelle Vegetarische Rezepte.

Schnelle Pasta Rezepte.

Schnelle Fischgerichte.

Schnelle Kartoffel Rezepte.

Alle Rezepte anzeigen

Lust auf'n Quicky?