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05:23 Min | Rezept vom 31.08.2021 | Druckansicht

Rote-Bete-Hummus

Name: Rote-Bete-Hummus
Prep time: 4 min
Cook time: 2 min
Yield: 2
Cuisine: Alle
Ingredients: 1 Stück(e) große gekochte Rote Bete; 1 Dose Kichererbsen (260 g Abtropfgewicht); 1/2 Stück(e) Zitrone; 2 Esslöffel Schmand; 1 Esslöffel Tahin (Sesampaste); 2 Esslöffel HSN Olivenöl; 1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz; 1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix

Schmeckt 4 Nutzern | Rezept bewerten

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Zutaten

Das leckere Rote-Bete-Hummus Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen!

01.

Rote Bete fein reiben und im Mixer kurz anmixen. Kichererbsen dazugeben

02.

Etwas Zitronenschale darüberreiben, halbe Zitrone auspressen, Zitronensaft dazugeben. Schmand dazugeben. Alles mit Salz und Pfeffer würzen

03.

Dann Sesampaste und Olivenöl dazugeben und alles fein mixen

Guten Appetit!

Zutaten:

1 Stück(e) große gekochte Rote Bete
1 Dose Kichererbsen (260 g Abtropfgewicht)
1/2 Stück(e) Zitrone
2 Esslöffel Schmand
1 Esslöffel Tahin (Sesampaste)
2 Esslöffel HSN Olivenöl
1 Prise, Msp. HSN Gewürzsalz
1 Prise, Msp. HSN Pfeffermix

Nährwerte Rote-Bete-Hummus
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

345kcal

Energie

19g

Fett

31g

Kohlenhydrate

12g

Eiweiss

Ballaststoffe

Nährwerte Rote-Bete-Hummus
Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen laut LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

Energie: 345kcal
Fett: 19g
Kohlenhydrate: 31g
Eiweiss: 12g
Ballaststoffe: 9g

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